Заготовки на зиму

Я тоже на газовой помидоры вялю, приоткрываю дверцу и ставлю ее на деревянную палочку. Но все равно умудряюсь немного подпалить.

Я в обычной газовой вялю.

С приоткрытой духовкой, палочкой и танцами

А подскажите,хозяюшки.

Все время ставлю яблочное повидло из расчета 600 гр сахара на 1 кг яблок.Для выпечки отлично,а просто поесть ну очень сладко.Если меньше сахара сделать,не бомбанет? И не скажется ли на густоте?

 

А в сушилке не проще?

Технически,проще.Но счет за электроэнергию сумасшедший будет,т к выход помидорок совсем небольшой,а вялить надо не менее 20 часов.А может,и больше(

 

Ира,рецепт огурцов похож на Латгальский с кориандром.Такие мне нравятся,надо твой тоже попробовать)

Я сахара кладу в яблоки максимум 200 г на кг.

Закрученные стоят отлично.

 

Я сахара кладу в яблоки максимум 200 г на кг.

Закрученные стоят отлично.

Ох,ничесе!) А я боялась..

Пять банок уже поставила,пусть для выпечки будут,а на еду тогда поменьше сахара сделаю.А то у моих Карлсонов попка слипнеццо.

Спасибо!)

чтоб не искать - вот оригинал http://www.belonika.ru/recipes/92/

большое спасибо

Девочки, что вкусное сделать из брусники? у меня ее 2 ведра

Девочки, что вкусное сделать из брусники? у меня ее 2 ведра

1. Варенье из брусники с яблоками

2 брусничный соус для мяса

3 брусничная вода

Нам варенье из брусники нравится не с яблоками, а с кабачками. Они сохраняют плотность, не развариваются в кашу.

Нам варенье из брусники нравится не с яблоками, а с кабачками. Они сохраняют плотность, не развариваются в кашу.

интересно))) но яблоки тоже разные бывают. Да и кабачки...

Девочки, что вкусное сделать из брусники? у меня ее 2 ведра

Продать мне пару кг

Девочки, что вкусное сделать из брусники? у меня ее 2 ведра

Продать мне пару кг

только перебирай сама. она лежит не перебрана пока. и почем я не знаю. Узнавай цену и приезжай продам. Тел мой есть?