Заготовки на зиму

Я банки просто кипятком обдаю

Я в мультиварке на пар ставлю. Полчаса где-то

А я в духовку ставлю на 20 минут под 120 градусов, может это и неправильно, но все стоят

А я в микроволновку на 6 минут

Я одна по старинке на кастрюлю специальную штуку с дырками для банок ставлю?)))

Я заготовки не стерилизую.

Разливаю горячее в горячие банки под кипячёные крышки. И в одеяло.

 

Я одна по старинке на кастрюлю специальную штуку с дырками для банок ставлю?)))

у меня такая же)) а если много надо,то в другой кастрюле через дуршлаг стерилизую. Но последние три года почти н ичего не заготавливаю...

я банки не стерилизую, только мою начисто

закрываю мало что, но вот овощные консервы стерилизую уже готовые в духовке, потом тлк крышку закрутить - и вуаля. не приходится раскладывать горячий салат,материться ругаться, обжигаясь

у меня в пикулях пошучилось много лука, отразится на вкус？ луковицы выбрала большие...смотрю у всех в банках огурцы, у меня - лук

Я одна по старинке на кастрюлю специальную штуку с дырками для банок ставлю?)))

и я так делаю

Я заготовки не стерилизую.

Разливаю горячее в горячие банки под кипячёные крышки. И в одеяло.

 

Так в Вашем же рецепте огурцов вроде банки стерилизовать надо, не? Вот я и заморочилась, в микроволновые прокрутила

Пустые банки стерилизуют. Так я их, как обычно вымыла и кипятком обдала.

И в горячие банки разложила горячие огурцы.