Заготовки на зиму

Подскажите, чернику же можно просто россыпью замораживать? Что-то свекровь меня озадачила. Какие ягоды не стоит так морозить?

сама не морозила, но в Ленте покупала. Вкусно. Клали в каши и компот варили. Пироги не успела напечь, съели всю ягоду

я морожу так, просто насыпаю в пакетики и в морозилку

я морожу в пакетах, все нормуль, так по ягодке и остаются...потом кидаю в кашу горячую, мелкая любит грызть их еще мороженными

Я крыжовник, смородину, вишню морозила. Сегодня собиралась морозить чернику и малину, так свекровь сказала что малину точно не стоит, а черника под вопросом. Вот что у меня за дети, не едят ягоды вообще никакие, ни свежими, ни в напитках, и в выпечке не любят. Но я упорно морожу, еще с прошлого года запасы остались даже

И малину морозят. Хоть чистую, хоть сахаром пересыпанную,но от сахара может цвет поменять. Можно еще сахаром пересыпать, поставить в холодильник,чтоб сок отошел и так с соком порционном заморозить.

Вот что у меня за дети, не едят ягоды вообще никакие, ни свежими, ни в напитках, и в выпечке не любят. Но я упорно морожу, еще с прошлого года запасы остались даже

даже коктейли, смузи всякие не пьют?

Морожу и чернику и малину россыпью в контейнерах. все отлично морозится. Ягоды потом прекрасно отделяются друг от друга.

Так же морожу землянику, смородину.

Только ягоды должны быть сухими.

Вишню без косточек морожу. Но в ней обычно на дно контейнера натекает немного сока. Мне это не мешает.

И малину морозят. Хоть чистую, хоть сахаром пересыпанную,но от сахара может цвет поменять. Можно еще сахаром пересыпать, поставить в холодильник,чтоб сок отошел и так с соком порционном заморозить.

 

Вот что у меня за дети, не едят ягоды вообще никакие, ни свежими, ни в напитках, и в выпечке не любят. Но я упорно морожу, еще с прошлого года запасы остались даже

даже коктейли, смузи всякие не пьют?

Вообще ничего. Они ещё и молочку не пьют и мороженое не любят (исключение BR и 33 пингвина у Саши) К клубнике вообще не притронулись. Земляники Саша ещё немного поела, но без охотки. В прошлом году мелочь молотила ягоды только так, а сейчас...

Мы тоже морозим все ягоды. У меня практически вся заморозка уходит на компоты, которые варю каждый день. Дети без них не могут)

Я в этом году даже ревень заморозила ))) собираюсь компот варить, до этого не пробовала

Мы тоже морозим все ягоды. У меня практически вся заморозка уходит на компоты, которые варю каждый день. Дети без них не могут)

Компоты-отдельная тема! Вот за соки с трубочкой все отдадут, а сваренный вкуснющий компот пить ни за что не станут. Хоть в коробки из-под сока заливай

Мы тоже морозим все ягоды. У меня практически вся заморозка уходит на компоты, которые варю каждый день. Дети без них не могут)

Компоты-отдельная тема! Вот за соки с трубочкой все отдадут, а сваренный вкуснющий компот пить ни за что не станут. Хоть в коробки из-под сока заливай

знаю людей,которые переливают компоты в пачки из под сока. Детям в кайф через трубочку пить ))) а компот явно полезнее того,что в пачке живет

Мы тоже морозим все ягоды. У меня практически вся заморозка уходит на компоты, которые варю каждый день. Дети без них не могут)

Компоты-отдельная тема! Вот за соки с трубочкой все отдадут, а сваренный вкуснющий компот пить ни за что не станут. Хоть в коробки из-под сока заливай

знаю людей,которые переливают компоты в пачки из под сока. Детям в кайф через трубочку пить ))) а компот явно полезнее того,что в пачке живет

Это я знаю, поэтому соки очень-очень редко покупаю. Надо попробовать