Заготовки на зиму

кто-нибудь пробовал делать яблочный уксус? и вообще кто что из яблок делает?

я пастилы насушила на выходных пока погода позволяла,  агар когда куплю, попробую зефир сделать, ну варенья баночек 6 можно  закатать, чтоб еще придумать

Яблочный сок, а жмых закатать на пироги зимой. Компот. Пятиминутка с блинами хорошо идёт. Посушить на компоты и так погрызть.

сейчас пироги, пирожки, цветаевский пирог, компоты, творожная запеканка с яблоками.

пошла отсюда я, есть захотелось ((

Можно пюре наделать, чтоб зимой для зефира было

боюсь я  консервацию  с  малым количеством   сахара и  прочего, ботулизмофобия

сок хочу, компоты не пьем, нужна хорошая соковыжималка и сушилка, банки трехлитровые, время   но пока есть только   яблоки - море яблок

а жмых вкусно?  как его  готовить?

30 минут назад, кицунэ сказал:

а жмых вкусно?  как его  готовить?

это то, что после выжимки сока остается. соковыжималка нужна

Суши вес... ой яблоки) нож только надо и куча свободного времени

6 часов назад, cherepaha сказал:

это то, что после выжимки сока остается. соковыжималка нужна

ну, ну я не настолько  того, знаю) только  что с ним делать,  как варенье варить или что? и  как на вкус получается. Соковыжималка есть маленькая типа на один  стакан. Большую   папа обещал  сдать в аренду, может потихоньку  накатаю банок, и тогда  озадачусь новым  вопросом где их хранить)

да самое разумное  яблоки сушить) но это  привязанность  к духовке, или сушилка электрическая. А еще мы прошлогодние сушеные яблоки не  съели

мн еще  смороду красную собрать, но  с  ней я знаю что делать, просто заморожу и крыжовник на варенье пущу.