Домашний зефир

мой топ домашнего зефира

1 абрикосовый

2 черносмородиновый

3 клюквенный

4 мятный

5 сникерс

6 апельсиновый

Это высший зефирный пилотаж!Я все формы и мешки покупаю...точнее планирую.

Сегодня с утра только подумала, найти б как зефир делается... Ни разу не пробовала сама его готовить )) А тут оказывается во всю обсуждается рассказывается и показывается

Верониииикаааа

ааааа!

рекомендую сделать из клюквы, если любишь кисленькое

или сникерс - если любишь сникерс)

А сникерс, это как?)

это обычный зефир на яблочном пюре

только когда его выкладываешь в мешок, то выкладываешь так:

ложка зефира - ложка соленого мелко порубленного арахиса/миндаля+полить растопленным шоколадом, потом опять - ложка зефира - арахис+шоколад - ложка зефира и ты пы

и все, выдавливаем из мешка, получается вот такое, с прослойками

офигенно вкусно, как обычный сникерс, тлк текстура нежная

это обычный зефир на яблочном пюре

только когда его выкладываешь в мешок, то выкладываешь так:

ложка зефира - ложка соленого мелко порубленного арахиса/миндаля+полить растопленным шоколадом, потом опять - ложка зефира - арахис+шоколад - ложка зефира и ты пы

и все, выдавливаем из мешка, получается вот такое, с прослойками

офигенно вкусно, как обычный сникерс, тлк текстура нежная

Боже, как же вкусно написано! Почему я не способна такое приготовить!?

это обычный зефир на яблочном пюре

только когда его выкладываешь в мешок, то выкладываешь так:

ложка зефира - ложка соленого мелко порубленного арахиса/миндаля+полить растопленным шоколадом

Тоже быстро надо в мешок это всё заталкивать или можно не сильно суетиться?

это обычный зефир на яблочном пюре

только когда его выкладываешь в мешок, то выкладываешь так:

ложка зефира - ложка соленого мелко порубленного арахиса/миндаля+полить растопленным шоколадом

Тоже быстро надо в мешок это всё заталкивать или можно не сильно суетиться?

Боже, как же вкусно написано! Почему я не способна такое приготовить!?

вот это зря

главное, чтоб миксер был способен, а так там никаких академий для его приготовления кончать не надо

Вчера пробовала зефир из Хлебосола, сама пока не отважилась.

Яблочный и до этого ела, не мое, мне вкуса не хватает. В каком-то с лавандой уже веселее был, но нотка горечи не совсем приятная, но крайне своеобразный, на любителя. Лимонный ничего такой, с кислинкой, но тоже не то. В клюквенном точно есть малина, и фиг бы с ней, но когда откусываешь это маленькое чуть вязкое облачко, а там малиновая косточка между зубами оказывается... непередаваемые ощущения. А вот апельсиновый! Это как раз для меня ) вкус насыщенный, чуть горьковатый, понравился.

17 часов назад, Lenchik сказал:

А рецепт правильного зефира я еще не нашла.

рецепт правильного зефира