Пряники и пряничные домики

А мед какой берете? Свежий? Просто у меня стоит прошлогодний, вот думаю его пустить на тесто.

А мед какой берете? Свежий? Просто у меня стоит прошлогодний, вот думаю его пустить на тесто.

любой пойдет

все равно ты его греешь

Ну вот как-то так. Очень понравился процесс,но надо это делать спокойно,чтобы никто не мешал))

 

1 из 6

Молодец! Теперь будешь опыт набирать в росписи, может, у Ири ещё конкурс будет по пряникам, надо будет поучаствовать

Молодец! Теперь будешь опыт набирать в росписи, может, у Ири ещё конкурс будет по пряникам, надо будет поучаствовать

Вероника выложи "наш" пряник пускай завидуют

Решила я все-таки попробовать сделать пряники! Первый раз! Ответьте, плиз, на идиотские вопросы:

1) можно ли виски взамен коньяку

2) можно не на ночь в холодильник тесто?

Остальные вопросы по мере производства

 

Молодец! Теперь будешь опыт набирать в росписи, может, у Ири ещё конкурс будет по пряникам, надо будет поучаствовать

Вероника выложи "наш" пряник пускай завидуют

у меня в теме есть ваш домик)

 

Решила я все-таки попробовать сделать пряники! Первый раз! Ответьте, плиз, на идиотские вопросы:

1) можно ли виски взамен коньяку

2) можно не на ночь в холодильник тесто?

Остальные вопросы по мере производства

вискарь можно внутрь тоже, пойдет любой крепкий алкоголь

можно не на ночь, но пусть хотя бы часов 6 тесто отлежится

Понял, благодарю. Мёд 10000-летний нашла. Приправ, правда, половины нет, но попробуем с имеющим материалом.

Понял, благодарю. Мёд 10000-летний нашла. Приправ, правда, половины нет, но попробуем с имеющим материалом.

Обязательно

корица

имбирь

гвоздика

немного черного перца

Кстати, а кто-нибудь готовил печеньки-пряники с имбирем, но без мёда? Они всегда получаются такими горькими просто с сахаром?

А когда сушишь карамелизированные апельсины в духовке,их вынимать какими? Мягкими или должны затвердеть?

Тесто должно отлипать от рук и посуды?