Вкусняшки Ням-Ням

Вот изначально этот рецепт. Все его отсюда берут, обычно

http://chadeyka.live...com/227182.html

 

Мне просто интересно, делал кто-нибудь? Как результат?

сижу,жду, когда остынет масса

жидковатая она у меня получилась, побаиваюсь отсаживать

в картинках

пюре яблочное проблендеренное

взбитое с белком

после того, как добавила сахарный сироп, оно при взбивании стало дико брызгаться. уделала себя и пол-кухни этими липкими каплями. будьте осторожны

недо-зефиринки

после этого решила оставить массу до загустения. она, кнч, стала застывать по кромкам и стенкам, так что пришлосьчастенько помешивать. комочки все равно были, но после отсаживания как-то размялись

из 250 г яблочного пюре зефирок получается много.

оцените масштабы бедствия

пюре я сдуру сделала много, так что завтра, наверное, повторю эксперимент. потому что они- очень вкусные! нет этой приторности и сахаристости, как у магазинных. с кислинкой и оч нежные.

ну и фото из серии реальность vs ожидание

Я тоже хочу

Вероника, принеси на пробу штучку. Ну пожалуйста(шаркающий ножкой)

Я тоже хочу

попробовать принесу

а хочешь- приезжай с утреца, вместе вторую партию сделаем

вот думаю - может, надо водички поменьше взять? чтоб не такое жидкое было?

хошь, яблочным пюре поделюсь? это самая долгая история из всего процесса

Вероника, принеси на пробу штучку. Ну пожалуйста(шаркающий ножкой)

Две

Сколько яблок примерно на 250 гр пюре надо

Три

Вероника, принеси на пробу штучку. Ну пожалуйста(шаркающий ножкой)

Две

Сколько яблок примерно на 250 гр пюре надо

4-5

бгг принесу

Я тоже хочу

попробовать принесу

а хочешь- приезжай с утреца, вместе вторую партию сделаем

вот думаю - может, надо водички поменьше взять? чтоб не такое жидкое было?

 

хошь, яблочным пюре поделюсь? это самая долгая история из всего процесса

Если я с утреца приеду, то потом на форумовке усну. Я как бэ на работе до 9 утра

А вот пюре поделиться, это другая история, не откажусь. У меня антоновки (да и других яблок) в этом году нет.

Вероник, меняю зефиринку на 2 банки Маскарпоне)))

Кстати, в ленте появился маскарпоне, правда производства Республики Беларусь

Кстати, в ленте появился маскарпоне, правда производства Республики Беларусь

Сегодня купили и опробовала. Нормально. Правда, не дешево. 500 г 299р. И упаковка большая. Обычно требуется 250.

А еще покупала беларусскую моцареллу. Тоже нормально. На пицце расплавилась прям как настоящая.