Вкусняшки Ням-Ням

Вероника, класс! А про белки не знаю. Может попробовать подольше повзбивать с пудрой.

класс, завидую Максу)))

Вероника, класс! А про белки не знаю. Может попробовать подольше повзбивать с пудрой.

блендер греется, а белки так болтаются жидкими

главное, буквально в прошлом году такой проблемы не было, кончики у меренг торчали бодро

сахар жирный подсовывают?

еще немного бездуховного

но вот честно - конкурентов Чуао для меня пока нет

Может дело в блендере. Все-таки лучше миксером.

Я на свой день рождения торт делала абсолютно эксперементальный. В результате немного накосячила с процессом. Муссы сделала одновременно, а застывали они с разной скоростью. Оформлением не заморачивалась. Не стала фоткать. А когда разрезали, оказался идеально ровный красивый разрез, с прекрасно видными слоями. Кто-то щелкнул на телефон. Теперь бы найти кто.

а торт был вкусный.

Шоколадный бисквит дакуаз

Вишневый мусс (грубое вишневое пюре с ракомело (это такая греческая настойка), итальянская меренга, взбитые сливки, целые вишни)

пласт черного шоколада

баварский мусс с белым шоколадом

опять бисквит

вишневый мусс

шоколад

баварский мусс

Сверху просто обсыпала тертым шоколадом.

Может дело в блендере. Все-таки лучше миксером.

у меня миксера и не было никогда. купить, да?

Может дело в блендере. Все-таки лучше миксером.

у меня миксера и не было никогда. купить, да?

да, причем лучше сразу стационарный с вращающейся чашей (это я мечтаю).

Может дело в блендере. Все-таки лучше миксером.

у меня миксера и не было никогда. купить, да?

да, причем лучше сразу стационарный с вращающейся чашей (это я мечтаю).

китченэйд? я за такие деньги машину куплю

http://posudamart.ru/catalog/texnika/mikser/mikser-professionalnj-heavy-duty-krasnj-5kpm5e-kitchenaid?_openstat=bWFya2V0LnlhbmRleC5ydTvQnNC40LrRgdC10Y

http://www.vazaro.ru/product/mikser_planetarnyy_artisan_obem_chashi_483_l_3_nasadki_material_nerzhaveyuschaya_stal_plastik_razmer_36_h_22_h_36_sm_cvet_siniy_kitchenaid_ssha_54922/

Но я согласна и на такой

http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=9253349&hid=90590&show-uid=2200334141223041540&track=mdlttl

китченэйды в штатах бывают по 300 баксов. минусов два: надо покупать адаптер к нашим розеткам-электричеству, и - доставка по весу стоит почти как пол-миксера

но: есть сайт, на котором они пару раз в год бывают со смешной ценой доставки в 10 долларов.

свистнуть тебе, если что?

/*удивляется/ блин, в два раза дороже, чем в штатах - ууууу

ну для начала можно и погружной недорогой купить, у меня блендером никакие кремы не получаются, т.ч ты Вероника искусница

ну для начала можно и погружной недорогой купить, у меня блендером никакие кремы не получаются, т.ч ты Вероника искусница

это у Ири такие мастер-классы,что только окончательно ленивый не приготовит

я про то что ты белки блендером взбивала, ума не приложу как так можно взбить блендером, я только миксером