Вкусняшки Ням-Ням

LARA замечательно, весельенькая и очень хорошая машинка, умничка хорошо все делала!!!!!!

Какой торт классный! Ильюшка оценил?

Какой торт классный! Ильюшка оценил?

Понял только,что машинка.)) Жарко,сладкого не хочет никто.Хотели арбуза ))) Так что торт будут сегодня.

Лариса, молодец! Точно не зря пыхтела над тортиком, очень красивый получился!!!!!!!!!!!!! Молодец! :good:

Вот сделала тортик на ДР бабули, ей сегодня 89 лет исполняется.

Медовик(выход 700гр)

Для коржей..

1шт-яйцо

1ст.-сахар(можно меньше,а то сильно сладко выходит)

3ст.лож.-сметаны

2ст.лож-мед

1ч.л-соды(можно не гасить,сметана это сделает сама)

150гр-маргарин или сл.масло

1.5ст-мука

яйцо стереть с сахаром,добавить остальные продукты,замесить тесто(оно будет консистенции магазинной сметаны).Выпекать

Коржи получаются нежные,пористые,мягкие.

Крем простой..масло сливочное+ сгущенное молоко..(взбить)

Украшаем,кому как нравится..и вот вам пожайлуста.

Торт "Степка-растрепка"

Маргарин 250г

Мука-320г (я ложила больше)

Вода-125г

Лимонная кислота-на кончике ножа

Соль- 1/4чайной ложки

Для крема:

Молоко сгущенное 400г

Масло сливочное 200г

Орехи рубленые 200г

*Сгущенное молоко варят в воде, не вскрывая банки, в течение 40-60 мин. Охлаждают.

*Маргарин и муку рубят до образования мелкой крошки, добавляют воду с растворенными в ней лимонной кислотой и солью, замешивают тесто. Тесто делят на восемь частей и кладут в морозильник на 1 час, затем раскатывают сочни и выпекают 5-8 мин при 200гр. Охлаждают.

*Для крема размягченное масло взбивают, постепенно добавляя сгущенное молоко. В крем добавляют часть орехов и перемешавают.

*Коржи выравнивают, слегка подрезая края. Обрезки измельчают и соединяют с оставшимися орехами.

*Коржи укладывают один на другой, прослаивая кремом. Верхний корж смазывают кремом, посыпают смесью орехов и крошки.

Девочки, какие вы молодцы! Сколько вкусненьких и оригинальных тортиков напекли!

Какие красивые и вкусные сладости.Девочки вы такие умницы!!!

LiLi, хочу уточнить, а сколько маргарина нужно? Пачку? Просто в самом перечне продуктов маргарин не указан.

Присоединяюсь к похвале девчатам! И хочу Лилин тортик попробывать сделать. Теперь можно и к плите подойти, а то в жару и печь......

LiLi, хочу уточнить, а сколько маргарина нужно? Пачку? Просто в самом перечне продуктов маргарин не указан.

Присоединяюсь к похвале девчатам! И хочу Лилин тортик попробывать сделать. Теперь можно и к плите подойти, а то в жару и печь......

Ой, Жасмин, исправилась Я вчера пекла, ставила в духовку сразу по два кожа и все равно на последней паре духовка перегрелась.

А тортик на любителя (таких как мой муж ). Сладкий получается.

Спасибо, попробуем.