Вкусняшки Ням-Ням

Еще интересная такая фигуристая, а у нас круглые орешки были,так тоже потерялись. Вспомните давно забытый вкус.

а по мне, уж лучше бы все орешками были, некоторые очень не удобно заправлять, особенно грибочки

Ооо, как прикольно! И, правда, фигуристая

Последнее в этом году Новогоднее полено.

Что-то Остапа понесло, как говорится

Шоколадный бисквит

Шоколадно-вишневый ганаш

сливочно-творожный крем (сливки, сыр "Альметте", белый шоколад, желатин)

вишня замороженная (размороженная)

 

 

 

все, уговорила)

пойду-ка тоже какое полено соображу

яйца есть, ягоды в морозилке, сливки есть, маскарпоне

Полено - это самое то. Просто, быстро, вкусно.

Сплюш-Ка, спасибо за ватрушки)))) правда, не такие красивые, как у тебя,но съедобные))

Полено - это самое то. Просто, быстро, вкусно.

блин, так вкусно получилось, что хочется его съесть целиком, тарелку вымыть а завтра удивленно отвечать "разве я что-то пекла???"

Вот,йолке,Ирина и так всегда шедевры пекла,так теперь еще и новым фотиком так снимает,что слюной захлебнуться можно!!

 

Татусь,отличные ватруханы)молодец.

Полено - это самое то. Просто, быстро, вкусно.

блин, так вкусно получилось, что хочется его съесть целиком, тарелку вымыть а завтра удивленно отвечать "разве я что-то пекла???"

Что сделала? Покажешь? Ну или хотя бы расскажи

аааа как сделать такой идеально ровный рулет. мои вечно при сворачивании то ломаются, то отрываются.

Бисквит пеку не отделяя белки от желтков, он получается менее хрупкий.

Краешки отрезать сразу, иначе они крошатся.

Можно чем-то сразу пропитать и дать остыть

Можно светнуть с полотенцем и дать остыть.

Потом намазать кремом не толстым слоем. Слой должен утоньшаться от начала к концу

Свернуть аккуратно при помощи бумаги, на которой пекся или полотенца

Положить швом вниз на блюдо

Обрезать края.

один фиг у меня кривой получается)

так что расскажу -ка я сказку

крем получился вкусный: взбитые сливки, маскарпоне, пюре из консервированных персиков. а промазала рулет шоколадно-карамельным ганашем

в этот раз пробовала свернуть с пом силиконового коврика - приклеился,гад,к коврику, так что опять в заломах