Вкусняшки Ням-Ням

Свет, молодец какая ты!

Булки аппетитные и пицца тоже.

Я пиццу тоже тонкую делаю. Мои любят позажаристей, чтобы тесто по краям хрустело.

И, ввиду отсутствия в наших магазинах приличных мясных и колбасных изделий, теперь у нас любимая пицца без мяса

Тесто, немного смазанное оливковым маслом

томатный соус (свой, домашний)

сухие травки

вяленые помидорки

два вида сыра (моцарелла и какой-нибудь еще)

ты конкурс хотела открыть

А! Забегалась, забыла. С планшета теперь запарюсь.

Ай, нехороший я человек.

Если только кто поможет.

Я основную тему изложу, а красоту супермодераторы помогут навести.

Я основную тему изложу, а красоту супермодераторы помогут навести.

пиши тут, я создам

Давай, создавай.

Конкурс

"В старину едали деды"

Готовим по старым рецептам традиционные блюда русской кухни.

Обязательно лирическое отступление (история блюда, история знакомства с блюдом ну всякое подобное)

Давай на 2 недели. Как раз вернусь - закрою

Рецепт все тот же,Лорин.Только сахарку побольше.Раскатала в тонкую лепеху,посыпала сахаром и маком,скрутила в рулет и нарезала.Мне понравилось,что быстро,быстрее,чем дули лепить или булки формировать..

А можно ссылку на рецепт?

Ловите, Оля, ссылку

Рецепт для хлебопечки, но, наверное, и без нее должно выйти, если вручную тесто замешивать.

Свет, молодец какая ты!

Булки аппетитные и пицца тоже.

Я пиццу тоже тонкую делаю. Мои любят позажаристей, чтобы тесто по краям хрустело.

И, ввиду отсутствия в наших магазинах приличных мясных и колбасных изделий, теперь у нас любимая пицца без мяса

Тесто, немного смазанное оливковым маслом

томатный соус (свой, домашний)

сухие травки

вяленые помидорки

два вида сыра (моцарелла и какой-нибудь еще)

слюни потекли

В пиццу,кстати,приправку добавляю с вяленными помидорками,Ири ее где то хвалила,так я на ус намотала..Интересно получается...

Дах,хочешь,на след.форумовку на закусь притащу?

С моцареллой тока у нас плохо)не завозят в сельпо…)

приправку добавляю с вяленными помидорками,

В ленте покупала.Ща зафоткаю..

Все вкусняхами балуются, а я стараюсь правильно питаться, но не всегда получается. Обожаю выпечку, поэтому пеку из разных видов муки, кроме пшеничной. Из экспериментов вышел кексик.

-2 яйца

-сахарозаменитель (например милфорд 5мл)

Все взбить в пену.

Добавить:

-1ст. цельнозерновой муки

-0,5ст кукурузной муки

-2ст. л овсянки

-Молоко (чтобы тесто было как густая сметана)

-Куркума, соль, ванилин, мускатный орех, корица - по вкусу

-Соду погасить уксусом или лимонным соком.

-2 горсти семечек, по горсти кураги и чернослива.

Курагу и чернослив предварительно промыть и залить кипятком минут на 5.

-Свежей сливой украсить кекс сверху.

Выпекала в духовке 190градусов, до готовности, примерно 1час 20 минут.