Вкусняшки Ням-Ням

Сделала зефир, у меня как у Вероники получился)))

Ири - кондитерская ведьма) она слово волшебное знает

Может антовка тоже разная бывает?

Может антовка тоже разная бывает?

у меня точно не в яблоках дело

пюре было густое, я его еще чуть уварила - оно на ходу стало желироваться, пока я технологию читала

Пюре было жидкое, пока я его не стала взбивать

Вот как-то так зефирки выглядели сразу, как только отсадила

А это олины эксперименты

Ирин,а с дрожжевым тестом ты где нибудь мк выкладывала? Я с дрожжевым не оч дружу,но хочу научиться)

Как по мне, так с дрожжевым бесполезно мастер-классы выкладывать.

Дрожжевое тесто оно живое, его чувствовать надо. Там зависит результат от очень многих факторов. Мука, вода, дрожжи, температуоа, настроение, наконец.

Ну фсе) не поедим пирогов...

А можно хоть короткий курс для чайников,что как делать и рецептик какой? Это тебе все примитивным кажется,а некоторым как астрофизика)

Я тут делала булки-фиги,смешала все по рецепту,оказалось очень крутым..Реанимировала водой-молоком,вроде более-менее получилось.. Но убила полдня.Наверное,неправильно делала...

Не, я не возьмусь.

Я по-колхозному, без рецептов дрожжевое тесто делаю. Наощупь

Правда недавно вполне по рецепту освоила хлубушек обалденный

http://www.povarenok.ru/recipes/show/74127/

Сплюх, покупай же хлебопечку. У меня хорошее дрожжевое тесто стало только с ней получаться, она замешивает на режиме "тесто". Теперь я очень часто пироги делаю, потому что мало возни.

А с чем пирог будет?

А с чем пирог будет?

Где пирог? Что я пропустила?

А с чем пирог будет?

Где пирог? Что я пропустила?

У Сплюшки, она ж рецепт выведывает )))