Вкусняшки Ням-Ням

Ооо! Спасибо, Тань! Может хоть так творог поест)))

Сделала вот этот пирог. http://www.niksya.ru/?p=25553

Ну что я скажу?! Это бомба!!!

Готовится очень просто. На вкус - потрясающе! Очень шоколадно, не сладко, с нежной кремовой прослойкой. Но очень сытно и калорийно.

Без верхнего слоя ганаша

Итоговый вариант

Разрез

На утро следующего дня, из холодильника

Теперь мои комментарии

1. У меня на форму 22 см теста хватило впритык. Верхний слой получился очень тонкий, просвечивал крем. Но, на мой взгляд, больше и не надо.

2. Тесто по рецепту получилось слишком густое. Добавила примерно 50 г кефира.

3. В рецепте и сода и разрыхлитель по 1 ч.л. Клала только соду, причем, примерно 0,5 ч.л. Все поднялось.

4. В крем положила примерно 125 г маскарпоне и 100 г творожного сыра Хохланд.

5. На мой взгляд, верхний слой ганаша хорош, но не обязателен. И без него будет отлично.

6. Кофе в итоговом варианте совсем не чувствуется.

Я тоже такой делала, но делала полностью с маскараоне) шикарно

Любаша, в какой позе надо есть,чтоб все в сиськи уходило, как у тебя?

Постоянно печешь что-то, а сама худенькая

Ой Вероник, мои глаза немножко сдулись, 2,5 теперь)конец гв)

Сделала вот этот пирог. http://www.niksya.ru/?p=25553

Ну что я скажу?! Это бомба!!!

в такую серую сырую погоду это как раз то, чего не хватает моей жопе в доме.

тоже поставила

поленилась варить кофе, зато не поленилась выжать апельсиновый сок. интересно, что получится

маскарпоне с крем-чизом не мешала, взяла просто его 200 г

ганаш какой-то густой получился, даже подогретый, выкладывала кусками

маскарпоне дивно выкладывается из обычного полиэтиленового пакета /и аккуратно/

запах на кухне - сшибает с ног.

оч интересно, что получится

Тогда мы идем к вам :pooh_birth_day:

Тогда мы идем к вам :pooh_birth_day:

ты уже вчера была

Тогда мы идем к вам :pooh_birth_day:

ты уже вчера была

Плохо приглашала

Плохо приглашала

бгг ) ща с Симы придут миниатюрные карточки, буду вам с Дарьей заказным письмом отсылать.

RSVP

Плохо приглашала

короче, Ваня сказал - как хочешь,мать, но чтоб Оля приехала пирог есть.

Вот Оля по-любому не приедет, бабушка с дедушкой уже заарендовали. Только если Ваню олина матерь устроит