Вкусняшки Ням-Ням

Мой мастичный дебют

Evelyn Вопрос-чем отличчается готовая мастика?

LARA красота!!!А рецепт для нас напиши.

А рецепта как такового нет.Песочный корж,суфле,бисквит,масляный крем,фрукты,бисквит.

LARA, торт обалденный!

Девочки всем привет, мы тут с дочей немного приболели и было не до инета.

LARA молодец, хороший тортик, и цветы хорошо получились.

готовая мастика скажем так более приспособлена для разных манипуляций, можно сделать тоненькие листочки для розочек. вобщем как то так

Вот мое новое творение

Классический бисквит 4 яйца, 1 ст. сахараи 1 ст.муки, ванилин по вкусу. масляный крем и персики.

Обтянут мастикой, рисунок сделан айсингом.

Evelyn , очень аппетитный тортик, а глвное бисквитный - я их обожаю. Сейчас бы как раз к чаю подошел бы хорошо...

Прости, а что такое рисунок айсингом? К мастике, украшений из нее и т.д. я уже привыкла. Девочки систематически снабжают нас фото с ее использованием. А вот айсинг?

Evelyn , очень аппетитный тортик, а глвное бисквитный - я их обожаю. Сейчас бы как раз к чаю подошел бы хорошо...

Прости, а что такое рисунок айсингом? К мастике, украшений из нее и т.д. я уже привыкла. Девочки систематически снабжают нас фото с ее использованием. А вот айсинг?

Айсинг это белковая рисовальная масса. Рецепт - 1 белок, 400-450 гр сахарной пудры. белок взбиваем вилкой и потихонечку добавляем сахарную пудру, пока на вилке не появятся пики. Из айсинга можно делать очень красивые ажурные штучки, я на неделе собираюсь сделать и покажу как это выглядит.

Ещё одно творение )))

Эх,попасть бы на мастер класс мастичный ... уж больно много вопросов возникает,когда пытаюсь чего нибудь изобразить.

LARA очень симпотичный тортик. А надо создать темку по мастер классу по украшению тортов и буду выкладывать туда свои наработки, может кому и пригодиться.

Точно, такая темка была бы очень кстати.

Evelyn, спасибо за такое подробное объяснение, да еще и с рецептом.

Добрый день девочки!!! Выставляю свой тортик,Делала тортик папе на ДР на работу, вместо бутылки алкоголя, решила сделпть флакончик с туалетной водой. Приключения начались уже вечером. когда надо было собирать тортик. Уложила дочу в пол десятого спать подготовила поле деятельности и.....моя принцесса проснулась с диким ревом, вообщем пыталась часа полтора ее уложить....итог пришлось брать ее с собой на кухню, ну и соответственно толком сосредоточиться на тортике не получилось, к томуже полехра за коробочкой с приготовленными цветами и она у меня выпала....и все в дребезги....у меня чуть не сердечный приступ и истерика....вообщем залезла в старый запас где у меня мои первые цветочки..... Легли мы в 4 утра. Сил на крышечку от флакончика уже не было поэтому приспособила настоящую))) И вот что вышло.

Внутри рыжик, крем сметана+вареная сгущенка, прослойка киви.

Вечером буду делать еще один и попробую заснять пошагово весь процесс, надеюсь вам потом пригодиться.

очень хорошо получилось  и вкусно должно быть, слюнки уже текут