Перейти к публикации

Вкусняшки Ням-Ням

Скажем НЕТ обыденной еде!

Катенька
 Рассказать
Подписчики 16

Рекомендованные сообщения

какие вы ветренные

меня ночью разбуди, спроси "хочешь чуао?"

а я уже встаю, тапки натягиваю, готова идти хоть куда

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

какие вы ветренные

меня ночью разбуди, спроси "хочешь чуао?"

а я уже встаю, тапки натягиваю, готова идти хоть куда

Я в принципе не очень люблю смородину.

В этом сочетании лучше, чем в других.

Но он для меня летний

 

Я все хочу с малиной его сделать.

Думаю с малиной будет прям мое-мое

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ничего не знаю, мои всё слопали)))

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вероника, Ирина, а вы его прям по рецепту Никси - Пьера Эрме делали? Неужели там правда 25 граммов сахара?

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вероника, Ирина, а вы его прям по рецепту Никси - Пьера Эрме делали? Неужели там правда 25 граммов сахара?

Вроде 35, нет?

Я чуть больше кладу. Зависит от смородины. Если свежая - сладкая, то меньше, замороженная больше

  • Like 1
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

25, да.

Но в зимние торты с размороженной смородиной кладу больше - 35-40

 

кстати, где купить черносмородиновую настойку от рижского бальзама? Ригу не предлагать, я без паспорта

2-30.jpg

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

25, да.

Но в зимние торты с размороженной смородиной кладу больше - 35-40

 

кстати, где купить черносмородиновую настойку от рижского бальзама? Ригу не предлагать, я без паспорта

2-30.jpg

у меня на работе :ph34r:
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

информативно :girl_sigh: почем?

вы же спросили где)) 0,7л-1178р
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Дорогие кулинары, подскажите пожалуйста, какая мука действительно Хорошая? Я последнее время (года 2-3 уже)))) пребываю в растерянности от того, что у меня не получается самая обыкновенная шарлотка по бабушкиному рецепту- выходит твёрдая, как подошва, совсем не пышная. Раньше отлично всё было- нежная, таяла во рту, а с какого- то момента- не выходит и всё((( Я уже с количеством сахара экспериментировала, с количеством яиц, вмешивать муку в сахарно- яичную массу стараюсь нежно и быстро лопаточкой (как Вероника советовала для бисквита), хотя раньше ми4сером всё прекрасно перемешивала и даже не задумывалась о таких тонкостях- всё без толку((( Вот остался последний ингридиент- мука. Всю сознательную жизнь использую "Предпортовую". Здесь как- то обсуждалось, что она не очень хорошая. А какая хорошая? Какую порекомендуете?

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

я пользуюсь Макфой

не могу сказать, что прям нравится-нравится

самые неудачные эксперименты были с предпортовой, а удачные - с литовской мукой, подружка привозила из прибалтики

  • Like 1
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас
 Рассказать


×
×
  • Создать...