Вкус моего детства

У бабушки сковородка квадратиками, поэтому и на оладиках такие квадратики отпечатывались)

а котлетки пышные сочные...

в декабре случилось время когда фарш свой закончился, а молоть не было времени совершенно, купила я готового фарша домашнего мясопромовского, какая же эта гадость, еле съели((((

для каждого мама готовит лучше всех.

для каждого мама готовит лучше всех.

осмелюсь не согласиться ) некоторые блюда да: борщ очень люблю мамин и обожаю холодец, но вообще моя мама все очень жирно готовит, практически плавает все в жире

для каждого мама готовит лучше всех.

Не для всех. Моя мама не умеет готовить. Поэтому и писала про бабушку

Бабушкин хлеб и лепешки из русской печи, аромат до сих пор помню. Отрезаешь горбушечку этого хлеба и с холодным молоком и больше ничего не надо)

А я до сих пор скучаю по бабушкиным пирожкам и холодцу.

У меня мама повар дет.сада. Вспоминаю дрожжевой напиток, который она делала в саду, свекольные котлетки со сметанным соусом. люблю ее шаньги с картошкой. Блины с соусом из слив.масла с яйцом. Петушки на палочке делала всегда. Картошка в мундире с подсолн.маслом (макать) с солью и черным хлебом. До сих пор из детства неприятные воспоминания- макароны по-флотски из оленины...беее. А еще я все вспоминаю когда мы ездили от Москвы до Воркуты двое суток на поезде, на станциях бабульки носили горячую вареную картошку с зеленью в банке. До сих пор мама мне пытается воссоздать этот вкус теплой картошечки ароматно пахнущей зеленью мммм.и даже кладет ее в банку))) Все равно так ни разу не получалось... Жалко иногда становится, что мы не можем опять побывать в детстве, но такие воспоминания нас туда относят..ээххх

Купила в Фондоре приправу, понравилась

пахнет точь-в-точь как советские супы из пакетика

В составе сушеные лук и морковка.

А Фондор где находится?

43 минуты назад, Тучка сказал:

А Фондор где находится?

на угулу рядом с центральным сбером на октябрьском

октябрьский\гражданская

Спасибо. Точно, сто лет там не была.