Что у вас на ужин? Часть 1.

Я печень люблю в оладушках со сметаной и дочка присоединяется.а еще подливку из печенки может с'есть.

Мой ребёнок печень вообще ни в каком виде не ест, а вот печёночный торт ей нравится

Начинка: Сырая морковь на мелкой тётке, сыр, укроп чеснок, соль, перец, майонез или сметана.

 

Чёт, слюнищи потекли... Завтра сделаю,

а сегодня у нас котлеты, картофельное пюре и овощной салат )))

У нас сегодня тушеное мясо в сметане ( да буду заставлять детей есть), рис, узбекские помидоры с моцареллой и базиликом

А у меня мелкий мясо любит, а вот печень и рыбу категорически не ест.

Для съедания рыбы делаю котлеты из неё. Или типа рыбные палочки в панировке. Главное в этом деле-маркетинг)))

У нас котлеты вначале проходят проверку носом, чтоб рыбные не подсунули.

Я рыбный фарш 1:1 мешаю с мясным. Рыба почти не чувствуется

Я печень люблю в оладушках со сметаной и дочка присоединяется.а еще подливку из печенки может с'есть.

Подскажите, а как печень в оладушках делаете?

Мой ребёнок печень вообще ни в каком виде не ест, а вот печёночный торт ей нравится

Начинка: Сырая морковь на мелкой тётке, сыр, укроп чеснок, соль, перец, майонез или сметана.

 

Чёт, слюнищи потекли... Завтра сделаю,

а сегодня у нас котлеты, картофельное пюре и овощной салат )))

 

А мне расскажите поподробнее, как печеночный торт делаете)

Печень 500 гр. Лук 2-3 гл. (можно меньше)- все пропустить через мясорубку. 1 яйцо, 1-2 ст. ложки муки, соль, перец и ложка майонеза.

Жарим блинчики. Наверное все так делают?!

 

Начинка: Сырую морковь тру на мелкой тётке, сыр можно на крупной, укроп режу мелко-мелко, пару зубчиков чеснока, соль, перец, 2 ст. ложки майонеза или сметаны.

 

картошечка с кабачковой икрой и суджук у Саловых отхватила

Я печень люблю в оладушках со сметаной и дочка присоединяется.а еще подливку из печенки может с'есть.

Подскажите, а как печень в оладушках делаете?

печень и лук через мясорубку, добавить яйца (2 шт), 3 ст.л. Манки, 3 ст.л. Муки, посолить и со сметанкой.