Что у вас на ужин? Часть 1.

Картошка с мясом в горшочках

Капустка квашеная

Дети попросили ещё омлет)

Котлеты из лосятины + помидоры и огурцы свежие. Лень варить макароны и картошку!

Я буду жареную мойву. Мама пожарила и принесла )))

Как же я соскучилась по котлеткам из говядины и свининки! Муж-охотник - принципиален ((

Угостили лосятиной, как готовить не знаю. Напишите пожалуйста, рецепт котлет.

Голубцы, обычеые, не ленивые. Последний раз я из готовила лет 8 назад. Чую следующий раз будет на совершеннолетие старшего (или младшего)

Угостили лосятиной, как готовить не знаю. Напишите пожалуйста, рецепт котлет.

Лосятина это та же говядина.

То есть разбавить любым жирным мясом, можно даже просто сало купить котлетное, не мякоть.

Угостили лосятиной, как готовить не знаю. Напишите пожалуйста, рецепт котлет.

Смотря какая часть мяса. Если вырезка, то очень классная бастурма получается! Если всякое разно и с пленками, жилами, то лучше котлеты. Я беру часть лосятины, 1/2 части свинины (чаще шея), 1 яйцо, 1/4 часть булки размоченной в молоке и специи по вкусу как в обычные котлеты.

Если мясо без жил, но вижу, что грубоватое, режу кусочками и долго тушу в мульте в кефире со специями или заливаю молотыми с чесноком помидорами.

А я без свинины делаю, только лосятина.

у детей зачетный ужин получился - какао и эклеры с творожным кремом

Кефир.

Теперь как у Швейка - 3 К

Свиные стейки на костре и свежие овощи.

На костре???

Оксан,вы на природе?

Свиные стейки на костре и свежие овощи.

На костре???

Оксан,вы на природе?

Гренки

А делаете в тостере?

Во! Раз встал такой вопрос: а что у вас считается гренками? )))

У нас это всю жизнь была булка, помоченная с двух сторон в болтушку из молока, яйца и сахара, а потом пожаренная и посыпанная сахаром. Ням

У моего мужа гренки это хлеб жареный в масле и натёртый чесноком. Я такое не ем - слишком жирно