Что у вас на ужин? Часть 1.

привет мужу)

Тушеная капуста с сосисками. Виноград и хурма.

А кто-нибудь куру с инжиром запекал? Хочу попробовать. И где, кстати, купить проверенный сушеный инжир?

Что я делаю не так, когда варю суп с цветной капустой? Бросаю соцветия в кипящий бульон вместе с курицей и другими овощами. Сразу после готовки - вкусно. Но! На второй день к вечеру она начинает тааак вонять, что только в помойку. И не первый раз уже. Овощи свежие, кура тоже.

попробуйте с телятиной сварить. И капуста - она должна быть свежайшая, без признаков увядания и намека на коричневые пятнышки. Крышку от кастрюли с супом слегка приоткрывать, чтобы не задохнулся.

Короче, спецоперация целая)

Лососинку в фольгу заверну и в духовку. К чаю пирог с яблоками будет.

У меня чем проще, тем лучше, котлетки рыбные, греча с тушенкой, запеканка творожная

Купила куриную грудку... сижу... думаю....

А я вчера манты лепила, мясо с тыквой.

Сегодня ничего не готовлю, едим фрукты

"шуба", макароны со "взорванной" курицей (это типа по-флотски: отварить до отставания от костей, покрошить в бульон, сегодня еще плавленый сырок туда потерла, разогреть, залить макароны).

В итоге сделала "куриные гнезда". На гарнир старшему картофель, младшему макароны, мне и детям помидоры огурцы свежие. Муж на охоте )).

Куриные голяшки запекла в пакете с приправами, рис, морковный салат

Запекаю бедрышки в духовке (обмазала майонезом и приправами). На гарнир-запеченный картофель и салат из редиски со сметаной.