Что у вас на ужин? Часть 1.

Подскажите,для карбонары обязательно сливки 30-33% ? Можно 15-20% заменить?

Можно.

Классическая карбонара, вообще, без сливок делается. Яйца, бекон, сыр

Я сегодня к тем счастливицам,у которых со вчера еще порция осталась. Так что и сегодня едим картофельные зраза под грибным соусом, и квашеная капустка, а на десерт будет мой любимый творожный пирог.

Я тоже хочу картофельных котлет с грибной подливой. Но картошка кончилась. Если не лень будет, куплю и сделаю.

Пока планирую мимозу сделать.

У нас были макароны с печёнкой тушёной в сметане, у бэби макароны с сыром, печень она не ест. Ещё была фасоль стручковая пожаренвя с яйцом.

Можно.

Классическая карбонара, вообще, без сливок делается. Яйца, бекон, сыр

А, это так называется, не знала)

Хочк картоф.каклет!

Научите мимозу вкусную как делать? Есть ли секреты?

Рыбу надо хорошую исхитриться купить. Это основной секрет, на мой взгляд. А там все обычно, я масло сливочное бывает Тру между слоёв на терке.

Рыбу надо хорошую исхитриться купить. Это основной секрет, на мой взгляд. А там все обычно, я масло сливочное бывает Тру между слоёв на терке.

рыба да, а вот масло вообще есть с салате не могу

Рыбу надо хорошую исхитриться купить. Это основной секрет, на мой взгляд. А там все обычно, я масло сливочное бывает Тру между слоёв на терке.

И рыбу консервы же?

Консервы, да, горбушу я беру. Бывает дрянь попадается. Давно не покупала не порекомендую сейчас никаких.

А остальное

Картошка, Рыба, лук ошпаренный, белки яйца, морковка, сыр, желтки. Все слои промазывать майонезом.

Я днлаю без картошки и морковки

5 яиц, 100 г сыра, масло ( примерно 50 г), маленькая луковка, банка рыбы ( я беру горбушу)

Рыбу разобрать и размять вилкой.

Дальше все просто.

Блюдо мажем майонезом

Все на мелкой терке

Белки

Сыр

1/2 рыбы

Лук мелко-мелко

Совсем мало майонеза

Масло

Остальная рыба

Чуть майонеза

Желтки.