Что у вас на ужин? Часть 1.

У нас вчера были голубцы из пекинской капусты. Нежная,конечно,но мне милее наша,когда молодая,весной-летом)))

 

Девочки,а спагетти для болоньезе какие берете?

А вот из такой баночки моим, почему-то, совсем не понравился соус.

ну, у всех вкусы разные, моим очень нравится)

 

Девочки,а спагетти для болоньезе какие берете?

мне Шебекинские нравятся

мне Шебекинские нравятся

Щебекинские оборзели кстати, стали дороже Макфы а раньше на порядок дешевле были

Может вареники с вишней? Расскажите кто какое тесто берет? Я как-то делала на кефире, вот на нем именно понравилось очень...со сметаной. ..ммммм....вы как хотите, а я буду в четверг делать))))))

Я на сметане тесто делаюх

Я на сметане тесто делаюх

можно рецептик? Наверное тоже вкусно

Я на сметане тесто делаюх

можно рецептик? Наверное тоже вкусно

Стакан воды

300 г сметаны

3 яйца

Соль

Мука (800 - 1000 г)

1-2 часа полежать в холодильнике

У нас скумбрия, запеченная в духовке. На гарнир картоха

Ири, спасибо за тесто.

Ири, спасибо за тесто.

А я хотела про ватрушки спросить, точнее рецепт)

Я не делаю ватрушки

Может кто другой поможет

Я ленивое тесто делаю. Оно не такое сдобное чтоьы оставаться вкусеым на след.день. но и не надо - сметабт все сразу - и булки и пироги

Стакан кефира подогреваю чуть, туда 2ст.л.сахара, 1 ч.л. соли, 1ст.л.сухих дрожжей и полстакана раст.масла взбалтываю, осталяю в микроволновке пузыриться. Просеиваю 3 стакана муки, выливаб смесь туда, замешиваю сразу тесто. Оставляю в микроволновке на час. Потом обминаю и раскатываю. Не липнет, упругое сразу. Лучше не сразу печь а дать расстояться.

 

Раскатанного теста хватает на ватрушку д=26. Посыпаю дно крахмалом, сверху ягоды, потом сахар по вкусу. Заворачиваю края. Смазываю позже слив.маслом.