Перейти к публикации
ири

Царь Горох

Выбираем лучшее блюдо  

20 пользователей проголосовало

  1. 1. Выбираем лучшее блюдо

    • Гороховый суп-пюре с копченостями и чесночком
    • Салат с чечевицей
      0
    • Гороховый гратен
      0
    • Конфеты из Нута
    • Гороховая каша обыкновенная
      0
    • Салат с курицей и фасолью
    • Перчики с нутом
    • Салат с телятиной и фасолью
    • Суп-пюре из зелёного горошка с мятой
    • Фасолево-томатный супчик
    • Зеленая фасоль со шпинатом со сметанным соусом
      0
    • Котлеты из нута
      0


Рекомендованные сообщения

ЛяЛьЧиК

Котлеты из нута

 

Ингредиенты:

Нут 250 г

Репчатый лук 1 шт.

Чеснок 3 зубчика

Яйцо 2 шт.

Соль и перец по вкусу

Для рецепта нут понадобится замочить часов на 8, но лучше на сутки в холодильнике. Ничего с ним не случится, постоит спокойно.

Теперь нут нужно измельчить в некое подобие пюре. Прокрутить через мясорубку, или в блендере порубить. В блендере получается довольно крупно, чувствуется текстура.

Лук и чеснок очистить и поступить с ними так же, как и с нутом.

Осталось добавить яйца, поперчить и посолить.

Теперь можно накатать шарики нутовой массы заранее или сразу формовать и выкладывать на сковороду. Нут жарится очень быстро. Масла много лить не надо, только чтобы котлетки не прилипали. Я жарила без масла на антипригарной сковороде. Жарим с каждой стороны до румяной корочки, а потом еще раз греем с каждой стороны.

Подавать можно со сметаной!

 

IMG2016061_9442793_22352712.jpg

  • Like 10

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах


cherepaha

Наши победители

 

 

1 место - Божья Коровка (перчики с нутом)

2 место - Жасмин (салат с курицей и фасолью)

3 место - Tainaka (конфеты из нута)

3 место - Василек (суп из зеленого горошка с мятой)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость
Эта тема закрыта для публикации сообщений.

×
×
  • Создать...