Anny 12614 Опубликовано: 20 июля 2011 Рассказать Опубликовано: 20 июля 2011 Марин, у нас на сайте Саша (Смородинка) давала рецепт запеканки, клевый! Анечка, спасибо за идеи, мне их очень не хватало. Раз хлопья можно - это здорово. Аня, а расскажи, пожалуйста, как ты курочку тушишь в сливках? Немного обжариваю кусочки куриного филе в подсолнечном масле, не до корочки, а так, что бы только побелели слегка. Перекладываю в горшочек для запекания, заливаю 20% сливками, накрываю крышкой и в духовку. Температура 190-200 градусов, время около 40 минут. На гарнир макарошки или пюрешка, рис. Можно сразу с картошечкой потушить или овощами. Моя вообще от любого мяса тащится, мясоедка, вся в папу Аня, спасибо за рецепт! Сегодня сделала, дочке понравилось, вместе с картошкой и тертым сыром! А еще параллельно сделала нам с мужем два горшочка, только в наши добавила еще резанные шампиньоны и побольше специй! Вкуснотища! А ты на каких сливках делаешь? Я для Василисы решила залить "Агушей", а нам "Домиком в деревне".Очень рада, что вам понравилось Я мелкой так же, как и нам "Домиком" заливала, просто я отдельно ей уже давно ничего не готовлю. И про поджарку куры, как то сразу не подумала, как нам делаю, так и ей, только без специй, с меньшим содержанием соли.А я совсем чуть сделала, это даже обжаркой не назовешь, чуть-чуть до "белого бочка" с солью только. Ну а нам по полной - и перец, и соль! А мелкой суп без зажарки делаю. А ты?Тоже без зажарки, впрочем как и нам теперь. Даже борщ, муж уже привык Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
ПетербурЖенька 5403 Опубликовано: 20 июля 2011 Рассказать Опубликовано: 20 июля 2011 Мой вроде тоже начинает привыкать, а раньше никак не хотел, ему казалось это безвкусным. Ну, сама понимаешь, зажарочка, майонеза побольше. Может, благодаря ребенку приучится к полезной пище! Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Anny 12614 Опубликовано: 20 июля 2011 Рассказать Опубликовано: 20 июля 2011 Мой вроде тоже начинает привыкать, а раньше никак не хотел, ему казалось это безвкусным. Ну, сама понимаешь, зажарочка, майонеза побольше. Может, благодаря ребенку приучится к полезной пище! Да-да, у меня муж с появлением ребёнка и кашу стал кушать, и творог, и рыбу. А так как я вечно на диете, то может и мои паровые вощи поесть, и курочку отварную Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Marinaromario 2216 Опубликовано: 20 июля 2011 Рассказать Опубликовано: 20 июля 2011 Тоже без зажарки, впрочем как и нам теперь. Даже борщ, муж уже привык Девочки, я уже спрашивала - а как вы готовите борщ детям?я варю свеклу отдельно, а потом добавляю ее готовую в суп с капустой. Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
neiv 521 Опубликовано: 20 июля 2011 Рассказать Опубликовано: 20 июля 2011 У нас можно сказать полдника нет, он у нас сдвинут, т.к. мой мелкий просыпается и требует конкретной еды, после перекуса будет ныть пока не накормлю нормально. Поэтому он встает и я его кормлю сразу котлетой с картошкой и т.п. А вообще у нас проблема отказывается наотрез от каш, ягоды туда положу (он их любит), так он ягодки выбирает, а от ложки отворачивается. Поэтому с утра тоже требует супчик, показывая на кастрюлю. Короче нужно ему только мясо да суп и все. Творог тоже не уважает, вообще ест все кусочками. И получается у нас вообще прикольно, старшей суп давлю, а маленькому так даю. Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Anny 12614 Опубликовано: 20 июля 2011 Рассказать Опубликовано: 20 июля 2011 У нас можно сказать полдника нет, он у нас сдвинут, т.к. мой мелкий просыпается и требует конкретной еды, после перекуса будет ныть пока не накормлю нормально. Поэтому он встает и я его кормлю сразу котлетой с картошкой и т.п. А вообще у нас проблема отказывается наотрез от каш, ягоды туда положу (он их любит), так он ягодки выбирает, а от ложки отворачивается. Поэтому с утра тоже требует супчик, показывая на кастрюлю. Короче нужно ему только мясо да суп и все. Творог тоже не уважает, вообще ест все кусочками. И получается у нас вообще прикольно, старшей суп давлю, а маленькому так даю.У нас тоже мелкая готова хоть весь день один лишь суп кушать или мясо. Творог, ТТт, только недавно начала есть более или менее. Причём творог не желательно давать с утра, лучше на полдник или второй ужин, но в это время она его есть не будет, только утром, приходиться давать. Каши не едим вообще, даже в качестве гарнира (рис, гречу). А вот овсянку иногда кладу в суп, уплетает за обе щеки Ягоды не ест вообще никакие, из фруктов только грушу и банан, ну бывает яблоко. Овощи тоже не любит. Яйца не ест теперь, сыр тоже что то не в охотку. Печенье-нет, сушки-нет, хлопья кукурузные теперь тоже не ест. Рыбу ест плохо...Чем ребёнка кормить ребёнка, ума не приложу Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Anny 12614 Опубликовано: 20 июля 2011 Рассказать Опубликовано: 20 июля 2011 Тоже без зажарки, впрочем как и нам теперь. Даже борщ, муж уже привык Девочки, я уже спрашивала - а как вы готовите борщ детям?я варю свеклу отдельно, а потом добавляю ее готовую в суп с капустой.Я готовлю бульон, потом туда тру сырую свеклу, варю мин 20. Потом закидываю капусту, ещё минут 10. Потом картоху, морковь, лук. Варю всё остальное ещё минут 15-20 примерно.солю за 10 мин до готовности и добавляю мелко рубленную зелень. Честно, по времени-это всё примерно, никогда не засекала. Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
ОЛ_25 975 Опубликовано: 20 июля 2011 Рассказать Опубликовано: 20 июля 2011 Сегодня Полинка с удовольствием съела манный пудинг, так я его обозвала. Готовиться элементарно: варим манную кашу, чтоб была густая. Остужаем, туда я клала банан с клубникой (свежие) и все блэндером. Вкуснятина, ням-ням! Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
ОЛ_25 975 Опубликовано: 20 июля 2011 Рассказать Опубликовано: 20 июля 2011 ...а ещё сегодня делала сырники, вот только вместо муки положила детскую разводную кашу "малютка" (соседка отдала, а у меня дочь к разводным не привыкла)...девочки, вкуснотища я вас скажу неимоверная!!! рекомендую. Оль, рецептик давай сырников! А творог делала сама, правда не из "Снежка", а из обычного кефира - не ест, хотя нежнейший получился. Сырники: 0,5 кг творога, 1-2 яйца, каша 2 ст. ложки (или манки, это вместо муки) курага и чернослив (резаные на квадратики, 1/2 ст.ложки сахара, можно добавить ванилин или корицу. УСЕ, жарь и потом наслаждайся!!!А что касается творожка из кефира- он кислый получается, а вот из снежка сладенький! Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
ОЛ_25 975 Опубликовано: 20 июля 2011 Рассказать Опубликовано: 20 июля 2011 Тоже без зажарки, впрочем как и нам теперь. Даже борщ, муж уже привык Девочки, я уже спрашивала - а как вы готовите борщ детям?я варю свеклу отдельно, а потом добавляю ее готовую в суп с капустой. Я борщ варю на втором бульоне, когда бульон готов вынимаю мясо и закладываю все овощи сразу (картофан, морковь, свеклу, а если свекла свежая с огорода то прямо с ботовками - очень вкусно получается, капуста самая последняя).Варю все 15-20 минут, и за пять минут до конца варки добавляю зелень, помидорку, 1 ст. ложку уксуса. Еду солю только готовую, т.е. непосредственно перед употреблением. Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
LILI 46 Опубликовано: 21 июля 2011 Рассказать Опубликовано: 21 июля 2011 Тоже без зажарки, впрочем как и нам теперь. Даже борщ, муж уже привык Девочки, я уже спрашивала - а как вы готовите борщ детям?я варю свеклу отдельно, а потом добавляю ее готовую в суп с капустой.Я вначале капусту кидаю, в это время чищу и режу картошку, закидываю. Свеклу в последнюю очередь, когда картоха уже готова. Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Marinaromario 2216 Опубликовано: 21 июля 2011 Рассказать Опубликовано: 21 июля 2011 Девочки, спасибо за отзывы про борщ. меня просто смущает, что свекла ,если ее свежую кинуть в суп,теряет цвет. А смотрю, Оля ОЛ_ 25 добавляет уксус.. Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Рекомендованные сообщения
Архивировано
Эта тема находится в архиве и закрыта для публикации сообщений.