Перейти к публикации

Меню для малышей


Натали

Рекомендованные сообщения

ПетербурЖенька

Марин, у нас на сайте Саша (Смородинка) давала рецепт запеканки, клевый! Анечка, спасибо за идеи, мне их очень не хватало. Раз хлопья можно - это здорово. Аня, а расскажи, пожалуйста, как ты курочку тушишь в сливках? :girl_smile:

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Марин, у нас на сайте Саша (Смородинка) давала рецепт запеканки, клевый! Анечка, спасибо за идеи, мне их очень не хватало. Раз хлопья можно - это здорово. Аня, а расскажи, пожалуйста, как ты курочку тушишь в сливках? :girl_smile:

Немного обжариваю кусочки куриного филе в подсолнечном масле, не до корочки, а так, что бы только побелели слегка. Перекладываю в горшочек для запекания, заливаю 20% сливками, накрываю крышкой и в духовку. Температура 190-200 градусов, время около 40 минут. На гарнир макарошки или пюрешка, рис. Можно сразу с картошечкой потушить или овощами. Моя вообще от любого мяса тащится, мясоедка, вся в папу :)

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Марин, у нас на сайте Саша (Смородинка) давала рецепт запеканки, клевый!

Тыркните, плиз,девочки.. Не найти :connie_wackygirl:

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Марин, я про Сашулькину запеканку не читала, но если интересно могу дать свой рецепт? :)

Грам 200-250 творога наименьшей жирности (я беру Пушкиногорский), 2 яйца, сахар, чуточку соли, 2 ст. ложки манной крупы, треть стакана молока, гр 50 топлёного сливочного масла. Всё взбиваю блендером, тру грушу или добавляю изюм. Форму для запекания смазываю сл. маслом и выливаю тесто туда. Смазываю сметанкой сверху и в духовочку на 200 градусов, минут на 40-50. Смотреть, когда бочка станут золотистыми, но духовку не открывать, а то запеканка опустится.

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Марин, у нас на сайте Саша (Смородинка) давала рецепт запеканки, клевый!

Тыркните, плиз,девочки.. Не найти :connie_wackygirl:

 

Вот Сашулин рецепт, делала по нему уже несколько раз :good:Объедение! Тоже делаю в маленьких формочках, и ещё в форме маленького мишки - ребёнок в восторге! Пробовала вместо манки взять муку, мне как-то не очень понравился результат :girl_sigh:

мы делаем без муки.

пол кг творога, 3-4 ложки манки, 3 яйца (чуток оставить чтобы смазать сверху плюшки), соды немного, сахара на вкус, обычно пару ложек кладем. готовится очень быстро. главное хорошенько взбить. больше всего мелким нравится из маленьких формочек. типо мини-кексы.

если дома есть сухофрукты тоже можно кинуть в запеканку

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
ПетербурЖенька

Марин, у нас на сайте Саша (Смородинка) давала рецепт запеканки, клевый! Анечка, спасибо за идеи, мне их очень не хватало. Раз хлопья можно - это здорово. Аня, а расскажи, пожалуйста, как ты курочку тушишь в сливках? :girl_smile:

Немного обжариваю кусочки куриного филе в подсолнечном масле, не до корочки, а так, что бы только побелели слегка. Перекладываю в горшочек для запекания, заливаю 20% сливками, накрываю крышкой и в духовку. Температура 190-200 градусов, время около 40 минут. На гарнир макарошки или пюрешка, рис. Можно сразу с картошечкой потушить или овощами. Моя вообще от любого мяса тащится, мясоедка, вся в папу :)

Ань, а я своей пока еще не сильно, но все-таки прдолжаю измельчать блендером! А твоя дочка так жует уже? Хотя, чего я спрашиваю, вам уже пора! Спасибо, я попробую, только, наверное, обжаривать не буду.

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А у меня проблема, что давать на полдник. Вообще фантизии ноль! :girl_sigh: Творог не ест, сразу отмечу. Кефир и йогурты не пьет. Даю фруктики, печенья немного детского, иногда омлетик. Хочу поробовать запеканку творожную, но опять же сомневаюсь, что она будет ее есть. А кроме этого что еще можно придумать? Поделитесь фонтазией, кто может. :connie_wackygirl:

Жень, попробуй ей снежок на полдник давать, мой тоже кефир не пьет, а снежок с удовольствием, аж за ухами пищит :lol: Я уже месяца 3 даю обычный взрослый снежок, только смотрю, чтобы дата была сегодняшняя, максимум вчера-позавчера, 3-хдневный не даю.

 

У нас последние 2 недели на ура идет омлет с сыром.Чередую его с творожком, даю или "тему" или из снежка делаю : налить снежок в кастрюльку на небольшой огонь, помешывать но до кипения не доводить. Когда створожится откинуть на сито и дать стечь сыворотке (она то же вкусненькая). Творожок заправить сметаной или йогуртом. Объедение, мою за уши не оттащить говорит "ещё, мама, ещё". :good:

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

...а ещё сегодня делала сырники, вот только вместо муки положила детскую разводную кашу "малютка" (соседка отдала, а у меня дочь к разводным не привыкла)...девочки, вкуснотища я вас скажу неимоверная!!! рекомендую. :girl_sigh:

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
ПетербурЖенька

...а ещё сегодня делала сырники, вот только вместо муки положила детскую разводную кашу "малютка" (соседка отдала, а у меня дочь к разводным не привыкла)...девочки, вкуснотища я вас скажу неимоверная!!! рекомендую. :girl_sigh:

Оль, рецептик давай сырников! :girl_wink: А творог делала сама, правда не из "Снежка", а из обычного кефира - не ест, хотя нежнейший получился. :girl_sigh:

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
ПетербурЖенька

Марин, у нас на сайте Саша (Смородинка) давала рецепт запеканки, клевый! Анечка, спасибо за идеи, мне их очень не хватало. Раз хлопья можно - это здорово. Аня, а расскажи, пожалуйста, как ты курочку тушишь в сливках? :girl_smile:

Немного обжариваю кусочки куриного филе в подсолнечном масле, не до корочки, а так, что бы только побелели слегка. Перекладываю в горшочек для запекания, заливаю 20% сливками, накрываю крышкой и в духовку. Температура 190-200 градусов, время около 40 минут. На гарнир макарошки или пюрешка, рис. Можно сразу с картошечкой потушить или овощами. Моя вообще от любого мяса тащится, мясоедка, вся в папу :)

Аня, спасибо за рецепт! Сегодня сделала, дочке понравилось, вместе с картошкой и тертым сыром! А еще параллельно сделала нам с мужем два горшочка, только в наши добавила еще резанные шампиньоны и побольше специй! Вкуснотища! :good: А ты на каких сливках делаешь? Я для Василисы решила залить "Агушей", а нам "Домиком в деревне".

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Марин, у нас на сайте Саша (Смородинка) давала рецепт запеканки, клевый! Анечка, спасибо за идеи, мне их очень не хватало. Раз хлопья можно - это здорово. Аня, а расскажи, пожалуйста, как ты курочку тушишь в сливках? :girl_smile:

Немного обжариваю кусочки куриного филе в подсолнечном масле, не до корочки, а так, что бы только побелели слегка. Перекладываю в горшочек для запекания, заливаю 20% сливками, накрываю крышкой и в духовку. Температура 190-200 градусов, время около 40 минут. На гарнир макарошки или пюрешка, рис. Можно сразу с картошечкой потушить или овощами. Моя вообще от любого мяса тащится, мясоедка, вся в папу :)

Аня, спасибо за рецепт! Сегодня сделала, дочке понравилось, вместе с картошкой и тертым сыром! А еще параллельно сделала нам с мужем два горшочка, только в наши добавила еще резанные шампиньоны и побольше специй! Вкуснотища! :good: А ты на каких сливках делаешь? Я для Василисы решила залить "Агушей", а нам "Домиком в деревне".

Очень рада, что вам понравилось :) Я мелкой так же, как и нам "Домиком" заливала, просто я отдельно ей уже давно ничего не готовлю. И про поджарку куры, как то сразу не подумала, как нам делаю, так и ей, только без специй, с меньшим содержанием соли.

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
ПетербурЖенька

Марин, у нас на сайте Саша (Смородинка) давала рецепт запеканки, клевый! Анечка, спасибо за идеи, мне их очень не хватало. Раз хлопья можно - это здорово. Аня, а расскажи, пожалуйста, как ты курочку тушишь в сливках? :girl_smile:

Немного обжариваю кусочки куриного филе в подсолнечном масле, не до корочки, а так, что бы только побелели слегка. Перекладываю в горшочек для запекания, заливаю 20% сливками, накрываю крышкой и в духовку. Температура 190-200 градусов, время около 40 минут. На гарнир макарошки или пюрешка, рис. Можно сразу с картошечкой потушить или овощами. Моя вообще от любого мяса тащится, мясоедка, вся в папу :)

Аня, спасибо за рецепт! Сегодня сделала, дочке понравилось, вместе с картошкой и тертым сыром! А еще параллельно сделала нам с мужем два горшочка, только в наши добавила еще резанные шампиньоны и побольше специй! Вкуснотища! :good: А ты на каких сливках делаешь? Я для Василисы решила залить "Агушей", а нам "Домиком в деревне".

Очень рада, что вам понравилось :) Я мелкой так же, как и нам "Домиком" заливала, просто я отдельно ей уже давно ничего не готовлю. И про поджарку куры, как то сразу не подумала, как нам делаю, так и ей, только без специй, с меньшим содержанием соли.

А я совсем чуть сделала, это даже обжаркой не назовешь, чуть-чуть до "белого бочка" с солью только. Ну а нам по полной - и перец, и соль! :girl_smile: А мелкой суп без зажарки делаю. А ты?

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Архивировано

Эта тема находится в архиве и закрыта для публикации сообщений.



×
×
  • Создать...