Перейти к публикации

Продукты, доставка, магазины

Ищем качественные и делимся результатами поисков

Нюша
 Рассказать
Подписчики 10

Рекомендованные сообщения

Купила кабачковую икру, а она не очень вкусной оказалась (бывает и вкуснее). С ней можно что-нить сделать, может мясо потушить?

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Купила кабачковую икру, а она не очень вкусной оказалась (бывает и вкуснее). С ней можно что-нить сделать, может мясо потушить?

Я в мультиварке фарш тушила с кабачковой икрой. Очень вкусно получилось
  • Like 1
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я в мультиварке фарш тушила с кабачковой икрой. Очень вкусно получилось

а гарнир какой был? и сколько по времени тушила?
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я все время тушу побольше, чтоб потом разный гарнир варить, ну в смысле не на один раз мясо. А так с макаронами, гречкой или пшеном.

  • Like 1
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

девочки на Ниве такой виноград вкусный ммммммммммм :wub:

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я все время тушу побольше, чтоб потом разный гарнир варить, ну в смысле не на один раз мясо. А так с макаронами, гречкой или пшеном.

я потушила с мясом. очень вкусно получилось
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Девочки, подскажите кто какой фирмы покупает красную рыбку соленую?

 

А может кто сам делает, поделитесь рецептом. и где покупаете?

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Девочки, подскажите кто какой фирмы покупает красную рыбку соленую?

 

А может кто сам делает, поделитесь рецептом. и где покупаете?

Ира (Ири) сама солит очень вкусно. Я покупаю самую скидочную из присутствующих в магазине :562108:
  • Like 1
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

я сама солю. Беру в ленте филе, но я на глаз на полный пласт рыбы сыплю столовую ложку крупной соли и чуток сахара. можно сверху укропом свежим присыпать или перчиком. но я не оч люблю специи. Кладу рыбой вниз, шкурой вверх в стеклянную форму, через день можно есть. Если покажется соли мало, то можно подсыпать. Держу в холодильнике, сейчас можно на балкон.

  • Like 4
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я практически так же солю. За некоторыми дополнениями. Беру всегда целую рыбу, только так я могу быть уверена в ее свежести. Снимаю филе. Из головы хвоста и хребта варю суп (уха по-фински со сливками).

Смешиваю крупную соль с сахаром в пропорции примерно 3:1. Насыпаю на дно емкости немного смеси, сверху укладываю рыбу кожей вниз. Натираю рыбу смесью соли и сахара. Иногда сверху посыпаю крупно помолотым перцем или тоже укропом. Если сделано утром, едим вечером, если сделано вечером, едим утром.

  • Like 3
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ири, а где покупаете рыбу?

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Из головы хвоста и хребта варю суп (уха по-фински со сливками).

А можно рецептик супа?
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Пожалуйста, войдите для комментирования

Вы сможете оставить комментарий после входа



Войти сейчас
 Рассказать


×
×
  • Создать...