Перейти к публикации
  • Зарегистрируйтесь на форуме, или войдите, чтобы отвечать в темах и видеть скрытые разделы

    .

Rita

Супы для малыша

Рекомендованные сообщения

Для меня тема супчиков очень важна (если модераторы посчитают ее не важной, перенесите куда-нибудь :) )

Нам уже 10 месяцев, а мы так и не едим супчики. Вчера решила начать - влезла в интернет и опешила..столько разной информации - "первый бульон сливать", "мясо с овощами не варить"...и проч...Мамочки поделитесь как вы варите супы своим малышам? С каких начинать?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах


Я начала давать дочке супы где-то месяцев в 7. Ей очень понравилось, и сейчас она их уважает больше, чем пюре. Варю на бульоне из куриной грудки (просто так быстрее). Первый бульон сливаю. Когда мясо сварится, крошу немного морковки, луковицу, чуть позже картофелину, в конце добавляю брокколи и цветную капусту, иногда белокочанную. Картошку иногда заменяю на щепотку риса или вермишельки, чуть подсаливаю. Когда все сварилось и чуть остыло, измельчаю блендером (раньше тщательно, а сейчас совсем немного, чтобы маленькие кусочки были). Мясо в супе не оставляю, добавляю во второе блюдо. Суп варю на два-три дня. Вот как-то так :Laie_7:

Изменено пользователем Natalja

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я начала давать дочке супы где-то месяцев в 7. Ей очень понравилось, и сейчас она их уважает больше, чем пюре. Варю на бульоне из куриной грудки (просто так быстрее). Первый бульон сливаю. Когда мясо сварится, крошу немного морковки, луковицу, чуть позже картофелину, в конце добавляю брокколи и цветную капусту, иногда белокочанную. Картошку иногда заменяю на щепотку риса или вермишельки, чуть подсаливаю. Когда все сварилось и чуть остыло, измельчаю блендером (раньше тщательно, а сейчас совсем немного, чтобы маленькие кусочки были). Мясо в супе не оставляю, добавляю во второе блюдо. Суп варю на два-три дня. Вот как-то так :Laie_7:

А можно по-подробнее про "сливку первого бульона", в какой момент его сливать?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Как только закипело - сливаю, ополаскиваю мясо, заливаю чистой водой. Варю так не только пупсу, но и нам с мужем.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Мы начали супы кушать месяцев с 8.кушаем на курином или говяжем бульоне.Рыбный пока отложили.

Вода закипит - кладу кусочек мяса.Покипит минутку - сливаю воду и заливаю снова.Потом добавляю картошку,морковку,брокколи или цв.капусту,свеклу,кабачок(не всё сразу,конечно,каждый день по-разному).В конце чуть-чуть солю и добавляю каплю масла.Потом мелю мясо,туда же всё остальное.Уже не так мелко,как раньше,с кусочками.получается очень вкусно!!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Да, я делаю так же, как и Вероника (cherepaha)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я начала давать дочке супы где-то месяцев в 7. Ей очень понравилось, и сейчас она их уважает больше, чем пюре. Варю на бульоне из куриной грудки (просто так быстрее). Первый бульон сливаю. Когда мясо сварится, крошу немного морковки, луковицу, чуть позже картофелину, в конце добавляю брокколи и цветную капусту, иногда белокочанную. Картошку иногда заменяю на щепотку риса или вермишельки, чуть подсаливаю. Когда все сварилось и чуть остыло, измельчаю блендером (раньше тщательно, а сейчас совсем немного, чтобы маленькие кусочки были). Мясо в супе не оставляю, добавляю во второе блюдо. Суп варю на два-три дня. Вот как-то так :Laie_7:

У меня чего-то жидкую консистенцию сын не уважает... так что делаю мясо-овощное пюре на обед (мясо на втором бульоне) и пытаюсь сделать его пожиже, что не всегда получается :girl_wink:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я начала давать дочке супы где-то месяцев в 7. Ей очень понравилось, и сейчас она их уважает больше, чем пюре. Варю на бульоне из куриной грудки (просто так быстрее). Первый бульон сливаю. Когда мясо сварится, крошу немного морковки, луковицу, чуть позже картофелину, в конце добавляю брокколи и цветную капусту, иногда белокочанную. Картошку иногда заменяю на щепотку риса или вермишельки, чуть подсаливаю. Когда все сварилось и чуть остыло, измельчаю блендером (раньше тщательно, а сейчас совсем немного, чтобы маленькие кусочки были). Мясо в супе не оставляю, добавляю во второе блюдо. Суп варю на два-три дня. Вот как-то так :Laie_7:

У меня чего-то жидкую консистенцию сын не уважает... так что делаю мясо-овощное пюре на обед (мясо на втором бульоне) и пытаюсь сделать его пожиже, что не всегда получается :girl_wink:

Ну, это уж как сам деть предпочитает.Нет ничего страшного в том, что ребенок пока не ест супы. У нас тоже обед на львиную долю состоит из мясо-овощного пюре. А вот в жару или когда ребенок болеет, суп прям выручает, ничего другого мелочь не ест :unsure:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Завтра будем варить первый суп.... :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Как варила первые пюрехи - так и варила первые супчики, только пожиже. А потом бац и общий стол :lol:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Как варила первые пюрехи - так и варила первые супчики, только пожиже. А потом бац и общий стол :lol:

А когда примерно деткам можно давать наши супы с взрослого стола???

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

если суп адекватен ( в смысл\е не пересолен, переперчен, не с колбасы копченоой и т.д.), я думаю уже можно :) Вилкой подавили и нормально. Мы практиковали педприкорм, по рисинке с супа в ротик - остальное сися. Мы к году отдельно уже не варили ребенку ничего

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

если суп адекватен ( в смысл\е не пересолен, переперчен, не с колбасы копченоой и т.д.), я думаю уже можно :) Вилкой подавили и нормально. Мы практиковали педприкорм, по рисинке с супа в ротик - остальное сися. Мы к году отдельно уже не варили ребенку ничего

а я трус в этом смысле - боюсь чего-то..хотя ребенок не алергик, но я все равно не спешу.. :unsure:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Думаю с 3 рисинок с вашего супа ничего не произодет :girl_wink:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

До года варила мелкой супчик отдельно, на вторичном бульоне. С года, примерно, варю всем одинаковый на первичном. Так же с года не измельчаю всё в блендере, просто мяла раньше вилочкой, а сейчас уже конечно едим кусочками. У нас сейчас суп-это основное блюдо, готовы есть его по сто раз на дню :)Rita,в вашем возрасте, мы уже ели куриный с лапшой или рисом, говяжий, с фрикадельками и щи с цветной капустой. Вообще не вижу разницы между взрослым и детским супом, готовлю на всех, кому надо, тот подсолит, подпечит, майонеза добавит :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

мы примерно месяцев с 8 перешли на общий стол, т.к. все равно мелкий после своего блюда переключался на наши тарелки, а т.к. у нас еда адаптирована под детское питание (супы не пересолены, без перца, на втором бульоне, без поджарки), то я и не стала больше заморачиваться с отдельными блюдами для него и варю все на пару-тройку дней

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Rita Вот я со своим старшеньким тоже опасалась,отдельно готовила ему очень долго,и диету строгую соблюдали.Так теперь ему почти 10 лет-ничего не заставить есть,все не нравится...С младшим я буду по-другому,чтобы потом не мучиться.У моей сестры ребенок лопает все,что не приколочено,и очень хорошо себя чувствует :) Ему годик... Я тоже так хочу! До сих пор приходится многие блюда отдельно готовить для моего сыняги,надоела готовка,жуть :girl_sad:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Мне кажется к годику детки достаточно сообразительны, чтобы понять - раз свое не дают, значит у них вкуснее в тарелках.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Мы примерно в 10 месяцев попробовали "взрослый суп" и теперь без него не можем жить :rolleyes: . Варю на вторичном бульоне (покупаем телятину или говядину, реже курицу) щи, борщик, овощной, фрикаделькин, куриный с макарошкой. Ничего не мелю, т.к. деть любит кусочки (пытается что-то разжевать, особенно впечатляет мясо). Суп любим теперь больше, чем овощи и мясо из баночек. Как написала Анюта (Anny) выше, мы тоже можем есть суп на завтрак, обед и ужин. Ну и сисей запить, конечно все это дело надо (компот) :rofl:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Кстати, как вы готовите борщ малышу?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.

Гость
Ответить в тему...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Вставить в виде обычного текста

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

Загрузка...

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

×
×
  • Создать...