Вкусняшки Ням-Ням

[Татка 7440]

Ириш, сейчас всякая трава мурава во всех гипюрах продается

[Таира 3597]

Вопрос в том - как семья на таких вкусняхах имеет очень подтянутые животы ?

[Atamanka 9703]

Мята висит в Ленте.Свежая,хорошая.

[ири 39213]

Ириш, а можно к тебе в гости на такую вкусноту?

Когда-нибудь я обязательно такое попробую сделать А где ты пучок мяты брала?

мята в Империале продается

 

Ириш, в гости даже нужно

[Долли 22126]

в гости даже нужно

а ну все, тогда идем, надеюсь, еще не все съели

[ири 39213]

в гости даже нужно

а ну все, тогда идем, надеюсь, еще не все съели

Ага, особенно, если ты будешь идти, как за обувью.

[ири 39213]

По просьбам телезрителей голодающего населения

Кейк попсы.

Собственно, под этим нерусским названием скрываются близкие родственники наших пирожных Какашек Картошек, насаженные на палочки, покрытые шоколадом и разукрашенные на потребу публики

 

У меня было два вида.

 

Первые

обычный белый бисквит

крем с белым шоколадом

кусочек ананаса

черный шоколад сверху

 

Вторые

шоколадный бисквит

крем с черным шоколадом

вишенка

белый шоколад сверху.

 

 

 

 

Рецепт прост, дабы помещаться в мозг средней американской домохозяйки.

 

Берем любой бисквит. Измельчаем. Смешиваем с кремом. Скатываем шарики (я засунула в них фрукты). Замораживаем немного. Палочки обмакиваем концом в растопленный шоколад и втыкаем в шарики. Замораживаем немного. Темперируем шоколад. Обмазываем (можно обмакивать, но тогда уйдет очень много шоколада). Украшаем посыпкой, пока шоколад не застыл. когда застыл, украшаем всем другим (у меня это просто шоколад другого цвета).

Все. Засовываем в стаканы и гордо выдаем детям. Дети в восторге.

 

Совсем забыла.

Крем. Собственно, любой.

У меня.

Взбитые сливки - пр. 300г

Сливочный творожный сыр - у меня был Хохланд - 1 банка

Смешиваем. Делим на две части. В одну добавила 100 г растопленного черного шоколада, в другую 100 г белого.

[cherepaha 72593]

класс!

у меня все руки чешутся опробовать их сделать,но мужественно жду ванькиного дня рождения,чтоб детей удивить хоть чем-то)

[ири 39213]

класс!

у меня все руки чешутся опробовать их сделать,но мужественно жду ванькиного дня рождения,чтоб детей удивить хоть чем-то)

Просто, но не скажу, что очень быстро. И шоколада много уходит. У меня ушло по 100 г каждого в крем и еще почти по 200 снаружи. Ээто при том, что я обмакивала примерно половину, а потом крутила и размазывала пальцем.

Ну и с украшением я не парилась. Просто обмакивала в цветные посыпки и наскоро малевала шоколадом.

[Тайна 4052]

Темперировать шоколад это как ( нагреть? )

[cherepaha 72593]

почти по 200 снаружи. Ээто при том, что я обмакивала примерно половину, а потом крутила и размазывала пальцем.

ого

порядочно

 

Темперировать шоколад это как ( нагреть? )

http://kiev-best-cake.livejournal.com/42209.html

[yulikab 3427]

А какой шоколад лучше использовать-название? Плиз