Прикорм

Я уже тоже заинтересовалась темой прикорма, нашла много статей. Готовлюсь так сказать информационно. Предлагаю поделится знаниями и опытом. Правда на каком сайте нашла статью не могу вспомнить, так копирую просто сюда.

О прикорме

Часть I . Основы введения прикорма.

Савосина Катерина,

Консультант по грудному вскармливанию Лиги Матерей

Итак, вашему малышу 6 месяцев… Почти каждая мама ждет этого возраста с нетерпением и радостным предвкушением чего-то нового в жизни ребенка, ведь именно начиная с полугода грудничку можно вводить прикорм. Не торопитесь! Воспользуйтесь моментом, когда Вам не нужно ничего варить, протирать, стерилизовать, а можно всегда и везде просто дать малышу грудь. Почти все детки на полноценном грудном вскармливании вполне могли бы обойтись только грудным молоком до 9-10 месяцев.

Часто можно встретить рекомендации вводить прикорм с 4 месяцев, если малыш плохо прибавляет в весе. Но здесь лучше найти причину такого положения (возможно грудное вскармливание организовано неправильно), и потом принимать решение о вводе прикорма раньше полугода. Дети-аллергики, сильно болевшие или недоношенные дети нуждаются в еще более взвешенном подходе к срокам введения новой пищи (им можно задержать на 1,5-2 месяца).

Многие ошибочно полагают, что прикорм – это замена грудного молока твердой пищей или смесью. На самом деле цель введения прикорма - познакомить малыша с новой пищей, сформировать его вкусовые пристрастия, привить ему культуру поведения за столом и поддерживать в ребенке интерес к еде. Потому он и называется педагогическим.

Каковы же необходимые условия введения первого прикорма? В старину говорили: когда ребенку сидит и Бог дает ему первый зуб, тогда и можно давать новую пищу. Кроме того:

• Наблюдается угасание выталкивающего рефлекса;

• Малыш может поворачивать голову, отворачиваться от ложки, если предложенный продукт не понравился;

• Малыш удвоил вес при рождении (если ребенок родился раньше срока - показатель должен быть выше);

• Ребенок может участить прикладывания к груди, буквально повисая на маме;

• Прикорм не вводится во время болезни и после прививок.

6 месяцев - это возраст начала активного пищевого интереса у малышей. И мама начинает знакомить грудничка именно с той пищей, которую ест сама. Малыш только подражает маме в ее действиях, а наедается он грудным молоком. Витамины и прочие полезные вещества ребенок продолжает получать также с молоком в достаточных количествах и в оптимальных для усвоения формах, при условии, что его грудное вскармливание правильно организовано, а мама не испытывает недостатка в питательных веществах. Полноценно усваивать все это из другой пищи ребенок начинает только после года.

Ни в коем случае мамочке не следует переживать, если малыш категорически отказывается есть какой-либо продукт. Просто откладываете его недельки на две, потом предложите вновь.

Начинают знакомство с введения микропорций продуктов. Начинается именно знакомство, без цели накормить ребенка. Постепенно количество пищи увеличивают, позволяя ребенку съесть больше. Если вы хотите, что бы в будущем у вашего малыша был хороший аппетит, никогда не старайтесь накормить ребенка после того, как он потерял интерес к процессу еды. Всяческие «танцы вокруг тарелки» никак не помогут вашему малышу. Часто родители, а особенно бабушки, говорят о семимесячном грудничке: «Как же так, он ничего сам не съел! А я все-таки впихнула в него всю тарелку, теперь он сыт». Давно доказано, что этот прием не научит вашего ребенка хорошо есть. Ребенок постепенно привыкает к пище, которую употребляют в семье, он учится контролировать чувство насыщения и не переедает.

Я считаю, что наиболее оптимально сочетать традиционную схему введения прикорма (когда продукты вводятся в определенной последовательности) с педприкормом. Но маме четко надо помнить, что прикорм никогда не замещает прикладывания к груди! Термин, используемый Всемирной организацией здравоохранения для ввода других продуктов и напитков в дополнение к кормление грудью – «Дополняющее питание». Эта пища должна 'дополнять' энергию и питательные вещества, которые дает грудное молоко. Грудное вскармливание по-прежнему идет по требованию, и каждая порция «взрослой еды» обязательно запивается молоком. Если же малыш вдруг заболел, вполне нормальным и самым лучшим для него будет в эти дни не есть ничего, кроме грудного молока. Если же грудничок настолько болен, что не хочет сосать, немедленно обращайтесь в больницу.

Дополняющее питание также дает возможности развития общения, координации и моторных навыков, и может заложить основу правильного выбора еды на всю жизнь.

Кормление грудью продолжает быть важным для детского питания, развития и заботы и после 6 месяцев жизни. В среднем, груднички 6-8 месяцев получают из грудного молока около 70 % энергии, 55 % в 9-11 месяцев, и 40 % в 12-23 месяца. Грудное молоко содержит ферменты, которые помогают усваивать питательные вещества из другой пищи. С вводом новых продуктов питания грудным младенцам возникает новый источник п отенциальной инфекции, а маленькие дети в этом возрасте особенно уязвимы к диарее и желудочно-кишечным инфекционным болезням. Противоинфекционные факторы в грудном молоке обеспечивают защиту против болезней. Эта защита очень полезна, потому что ввод других пищевых продуктов и напитков может привести к большему количеству инфекций и болезнетворных микроорганизмов, когда собственная иммунная система ребенка все еще не созрела.

ЧАСТЬ II. Техника введения прикорма.

Итак, вы убедились, что ваш малыш готов пробовать новую пищу, что же дальше?

Прикорм лучше всего вводить утром, чтобы в течение дня можно было проследить за реакцией малыша на новый продукт. Вся пища готовится на воде или в пароварке, без соли и сахара. Стремление сделать пищу «повкуснее» с помощью приправ не имеет смысла: малыш еще не знает ничего, кроме молока, поэтому пусть лучше он почувствует настоящий вкус продукта. Мама может сцедить в кашу или пюре немного молока. И конечно каждую порцию прикорма нужно запивать грудным молоком. Младенцы, вскармливаемые грудью, уже познакомились со вкусом и ароматом пищи матери через грудное молоко, и исследования показывают, что им, скорее всего, понравятся те продукты, которые присутствуют в меню их матерей.

Между введением каждого вида прикорма должно пройти не менее месяца. Начинать лучше всего с овощей или каш. Если ребенок плохо набирает в весе или у него жидкий стул – лучше начать с каш. Прикорм можно сдобрить растительным маслом (предпочтительно оливковым), когда малыш привык к данному виду пищи. Например, вы начинаете давать рисовую кашу – через неделю можете добавлять в нее чайную ложку масла.

Есть правило – не давать одну и ту же пищу несколько раз в день, т.е. не стоит утром и вечером кормить малыша овощным пюре, пусть даже оно будет разным. Сначала все каши и пюре должны состоять из одного компонента. Каждую неделю можно добавлять в прикорм новый продукт.

При введении продуктов обязательно ориентируйтесь на овощи и фрукты сезонного периода и нашей широты, а также избегайте экзотики. Если ваш прикорм придется на зиму, можно осенью замораживать фрукты и овощи: кабачки, горох, капусту брокколи и цветную, морковь и т.д. Причем овощи лучше брать с вашего огорода, где вы точно уверены в их качестве.

Введение прикорма начинаем с 1 чайной ложки, постепенно увеличивая объем. Но всегда помните: нет определенного объема, который ваш малыш должен съедать. Как только ребенок отвернулся от ложки - уберите еду и предложите грудь. Если у малыша в течение трех дней после введения новой пищи появились высыпания, жидкий стул или запор - исключите этот продукт из рациона как минимум на месяц. Когда вы начинаете вводить прикорм, давайте только один новый продукт за раз и ждите 3-7 дней, прежде чем попробовать что-то еще.

Лучше всего для первого блюда подходит рисовая, кукурузная или гречневая каша. Немного позже вводятся овсяная и пшенная каши. Сначала кашки должны быть достаточно жидкими, постепенно консистенция становится более густой. Для ребенка на грудном вскармливании больше подходит безмолочная каша. Можно ее сварить на отваре из сухофруктов. Есть несколько вариантов приготовления:

• варить обычную кашу на воде без соли и сахара, потом измельчить блендером или в мельничке;

• молоть крупу на кофемолке, а затем варить кашу;

• размешать готовую детскую кашу из коробки.

Ни в коем случае не используйте для малыша заварные каши из пакетиков, не предназначенные для детского питания.

Второй прикорм вводится параллельно с первым спустя месяц. Первые овощи в рационе - кабачок, цветная капуста, морковь. Позже вводится картошка (лучше вымачивать ее около часа в воде). Лучше всего для приготовления овощей использовать пароварку: готовятся быстро, а витамины сохраняются в большем количестве. Готовые овощи измельчить блендером или в мельничке.

Третий прикорм – фрукты (не яркоокрашенные). Далее – творог, кисломолочные продукты. Перетертые мясо и рыба вводятся в 10-12 месяцев. Мясо лучше начинать вводить с индейки, затем вводить телятину, курицу, говядину, свинину. Рыба должна быть самая простая, лучше готовить ту, что ловят в вашей местности. Не забывайте соблюдать временной интервал 3-4 недели между введением каждого нового вида пищи. Супы лучше варить овощные, бульон либо вообще без мяса либо на постном мясе без кости.

Часто мамы задают вопрос - а нужно ли давать пить ребенку с началом введения прикорма? Чаще всего дети на грудном вскармливании до года не интересуются никакой другой жидкостью, кроме молока матери. И это нормально. Вы можете предлагать малышу чаек, компот, водичку из чашки, если он этого хочет. Если же отказывается - не настаивайте.

Со временем начинайте предлагать малышу ложку или специальную детскую вилку - пусть пробует кушать сам. Посадите его за общий стол – он будет подражать родителям. Не ругайте ребенка, если он полез в тарелку руками - это важный этап его развития, позволяющий определять консистенцию блюда пальчиками. Ближе к году начинайте разминать пюре вилкой, чтобы малыш научился жевать пищу с комочками.

Часто встречаются детки, которые любят кусочки и вообще не хотят есть перетертую пищу. Тут важна мамина смекалка: попробуйте резать продукты кубиками, соломкой, спиральками.

Что бы ни кушал малыш после полугода, важно помнить, что мамина цель не прекратить грудное вскармливание, не накормить малыша, а познакомить его с новой пищей. Введение прикорма с любовью и терпением может быть временем для продолжения и усиления связей матери и ребенка при кормлении грудью, а не окончания грудного вскармливания.

Савосина Катерина

В статье использованы материалы Лилии Казаковой, Катерины Кузовкиной, Оксаны Михайлечко, Екатерины Денисовой и личный опыт

Мне еще вот эта статья показалась интересной (где же я ползала, когда к себе в комп назакачивала))) )

О минусах раннего введения соков в рацион ребенка

ЗАЧЕМ ГРУДНИЧКУ НУЖЕН СОК?

Савосина Катерина,

Консультант по грудному вскармливанию Лиги Матерей

Многие мамочки находятся в плену старых рекомендаций - начинать прикорм с соков. На сегодняшний день мнение ведущих специалистов по введению прикорма противоположно - с соками нужно быть очень аккуратными и стараться не вводить их в рацион ребенка, пока он не начал употреблять взрослую пищу в достаточных объемах, включая мясо, каши, рыбу и т.д. Стоит отметить, что практика введения в рацион малыша соков чуть ли не с 5 недель жизни существует только в России. В Америке, Европе, Австралии такая рекомендация не дается с начала 70-х гг.

Сок - это очень тяжелый продукт, в котором много агрессивных фруктовых кислот, минеральных солей и сахара. Помимо этого, раннее введение соков заглушает аппетит у ребенка и может снизить количество молока у матери, если сок «понравится» ребенку.

Представьте, у человека проблемы с желудком, с печенью, почками. Какая у него диета? Кашки - хорошо проваренные, на воде. А не соки. Малыш ест молочко грудное, которое усваивается почти полностью. У ребенка ЖКТ еще не готов усваивать что-либо, кроме материнского молока.

Каковы же минусы раннего введения сока:

• Соки - продукт аллергенный. Аллергия может проявиться не сразу. Бывает, что где-то через месяц после раннего введения сока появляется диатез "непонятно на что, ничего нового не давали".

• Соки - продукт тяжелый и плохо усваивается. Он раздражает незрелый ЖКТ ребенка, в результате чего через определенный период у ребенка появляются последствия - гастрит, панкреатит и др. заболевания. Даже взрослым этот слишком концентрированный продукт рекомендуют разбавлять в пропорции 1:1, а если у человека наблюдаются проблемы с ЖКТ - вовсе исключить из рациона.

• Возрастает вероятность возникновения проблем с поджелудочной железой, почками.

• В соке содержится много сахара - уж он вообще не нужен такому маленькому ребенку.

Зарубежные медики уже не рекомендуют давать соки младенцам, т.к. после ряда исследований выяснилось, что вреда больше чем пользы. Из наблюдений за детками 6-12 лет, которые выросли на волне ранних «соковливаний», собралась информация, что подобные методы могут быть чреваты долгосрочными последствиями. ЖКТ ребенка уже с рождения, получая неадаптированную пищу, работал в экстремальных условиях, «на износ». И в момент физиологических стрессовых периодов (предподростковый и подростковый возраст) просто срывался, награждая ребенка букетом заболеваний типа гастритов, панкреатитов, проблем со слизистой кишечника и т.д.

В России чаще всего соки малышам назначают как средство от анемии. Но врачи-гематологи знают, что растительной пищей невозможно поднять гемоглобин, а вот испортить желудочно-кишечный тракт соками можно очень быстро.

По данным сайта www.medlinks.ru в США доказано, что сладкие напитки повышают риск ожирения у дошкольников (было обследовано более 10 тыс. детей). Это относится даже к натуральным сокам без добавления сахара. У детей с нормальным весом эффект выражен незначительно, но у полных малышей риск серьезного ожирения удваивается при регулярном употреблении сока или прохладительных напитков. Сладкие напитки содержат много калорий и мало клетчатки. Такая пища может легко привести к перееданию, ведь она быстро усваивается и не оставляет чувства сытости. Диетологи уже давно говорят, что съесть свежий фрукт полезнее, чем выпить стакан сока. Для детей, которым нужно совсем немного калорий, соки становятся лишним источником сахара.

Ну и напоследок: никто не утверждает, что «соки - вселенское зло». Когда соки вводятся в правильный для них момент, они выступят в новом качестве, как стимуляторы ферментативной деятельности для ребенка, получающего большое количество «тяжелых» продуктов - когда в питании ребенка уже введены каши, овощи, фрукты, мясо, рыба, кисломолочные продукты... Просто всему свое время и надо знать меру.

Ясно, что многие дают грудничку соки «по капельке», и при этом никаких явных последствий может не быть. Но проверять, относится ли это К МОЕМУ СОБСТВЕННОМУ РЕБЕНКУ я бы не стала.

Консультант по грудному вскармливанию Савосина Катерина

С использованием материалов статей Лилии Казаковой, Анны Павлюк, Катерины Кузовкиной и личного опыта

а пед. прикорм никто не рассматривает как альтернативу?

А что это?

если интересно

можно пока тут почитать еслиинадо могу еше ссылок дать

http://pregnancy.org.ua/forum/viewtopic.ph...eb08cbfb5fefcb0

для нас с дочей это стало выходом чему очень рада

Интересная ссылка, надо будет попробовать с доченькой, мерси за информацию

Я рассматриала этот вариант, но увы... О каком педприкорме может идти речь, если муж ведрами поглащает майонез и килограммами сосиски в прикуску к основной еде. А то, что принято считать здоровой пищей - остается маме и готовится отдельно.

Я рассматриала этот вариант, но увы... О каком педприкорме может идти речь, если муж ведрами поглащает майонез и килограммами сосиски в прикуску к основной еде. А то, что принято считать здоровой пищей - остается маме и готовится отдельно.

ну это и наш вариант кстати наша папа тоже не блещетздоровым питанием

а кормить дочу будете Вы а не папа впервую очередь она смотреть будет что Вы едите и из Вашей тарелки пробовать а не из папиной. Папа как раз играет роль завлекалочки что мол все едят надо и ребенку попробовать раз мама и папа кушает.

да и по началу нужно же просто брать за стол и пусть она смотрит как папа за обе щеки уплетает эти сосиськи главное чтобы у него на лице удовольствие былою

ИМХО конечно

если заинтересовало кого могу еще ссылок дать

да и советов тоже мы практикуем этот способ с дочей

думаю и Надежда тоже может включится в разговор

Интересная ссылка, надо будет попробовать с доченькой, мерси за информацию

вот тут еще куча всего полезного и интересного

http://rojana.ru/forum/viewforum.php?f=50

блин куда то все ссылки растеряла на это дело надо порыться получше

я вечером тоже постараюсь ссылок понакидать

Олеся! папин "неправильный" рацион - педприкорму не помеха!!

девочки, я всем ОЧЕНЬ рекомендую попробовать! суть этого подхода к прикорму даже не в том, что ребёнок начинает пробовать пищу из маминой тарелки. хотя и это важно! 

основная идея просто МЕГАПРАВИЛЬНАЯ ребёнок есть вместе со всей семьёй! это так логично, но все "прибамбасы" современные препятствуют этому: отдельный стульчик со столешницей, пюрешки-кашки- ложечки тарелочки... мама думает, что она должна сесть с ребёночком и его ПОКОРМИТЬ. но если ребёнок на ГВ - ему всего хватает до года из маминого молока! (это у нас кажись вторая тема про прикорм, я точно помню, что приводила уже статью на эту тему -но не здесь.. поищите! )

так вот, суть прикорма в том, чтобы у ребёнка постепенно пробудился интерес к взрослой еде! а это возможно только тогда, когда мама сама ЕСТ. ХАВАЕТ С АППЕТИТОМ! а не с песнями- сказками-"скажи ааам!" впихивает еду в ротик малышочка 6-7-8 месячного.. и потом годовалого, двухлетнего.... 6илетнего.. это грустно, но куча примеров вокруг, когда дети НЕ ХОТЯТ КУШАТЬ. а они ж не могут не хотеть! я запутанно пишу, тороплюсь, сорри. 

так вот, я хочу главное донести - мысль, что ребёнок кушает - это не отдельное действо, это совместный процесс, ребёнок садится за стол вместе со всеми. и в идеале ест то же, что и все. но тут возможны варианты, у нас папа тоже может и сосиски, и селёдку в маринаде, а мы с детьми овощи-мяско-кашку. но не дети отдельно, а со мной вместе и одновременно, это важно.

я с Машей варила отдельно картошинку- морковинку, в блендер всё, потом её перед собой усаживала: скажи ааам!.. и так обидно, что мало поела, я ж 2 часа варила-измельчала, специально для неё.. а в 1.3 узнала о педприкорме. конечно, мы уже не измельчённую еду ели, но готовила дитю отдельно. перестала. что себе - то и ей. из одной кастрюли накладывала. чтоб она видела. и как дитё ЗАЕЛО! и до сих пор. "есть хочу" - самая частая фраза и есть примеров ещё парочка, когда рано (около года) перестали дитю отдельно готовить, ели все вместе. и все эти дети - отличные едоки. а среди тех, кто на кашках- пюрешках, много деток, которые при слове " покушать" сразу грустнеют и находят кучу дел..

т.е. это прикорм именно ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ в первую очередь. воспитательный.

вечером напишу, как мы с Платошкой едим теперь ему ни разу пюре не варила, детские каши и всё такое. только из общей кастрюли  

если так случилось, что ребёнок на искусственном вскармливании, то, конечно, сложнее. я не берусь советовать про собственно меню (из общей тарелки или спец. "детск." еда; но что то мне сомнительно, что консервы полезнее чем свежеприготовленный кабачок там или тыковка с мяском..) но ПРИНЦИП: ребёнок ест вместе с семьёй (и хочет ест, а хочет нет, чтобы без обязаловки ) - я думаю, в любом случае, выполним..

и я уверена, не поздно это и в год, и в три начать... просто правда, офигенно много детей знакомых плохо кушают, и это проще предупредить, чем потом исправлять..

да, ещё для тех, кто на ГВ, очень важно помнить: в сознании ребёнка СИСЯ и ЕДА - вещи разные, еда - это и удовлетворение любопытства сначала, и новые вкусы, и всё такое. сися - прежде всего контакт с мамой, ну и питательный аспект поэтому советская рекомендация "заменять одно кормление за другим прикормом" - это просто нереально при кормлении по требованию и ненужно. это так, на всякий случай, я надеюсь, мамочки здесь не по часам кормят грудью  

много написала, извините

очень интересно,надо и нам попробовать....

во, нашла статью где я давала

http://kids60.ru/index.php?showtopic=129&a...20&start=20

я обещала рассказать, как мы кушали. вкратце.

6 мес - беру с собой за стол. дитё заинтересовалось тарелкой и её содержимым. заглядывает. даю с ложки своей по капельке по крошечке, дитё у меня на руках, ясно. начинает вертеться - кусок сухарика, морковки, яблока в ручку - и на пол сама доедаю.

за пару мес попробовали весь мой рацион (достаточно здоровый; если я вдруг ела мясо с аждикой острой - конечно, не угощала)) тогда давала чуть-чуть гарнира (каша, картошка) со своей же тарелки).

периодически я переживала, что мало едим (к 9и мес обычно пара чайных ложек в сумме за приём пищи). но насильно никогда не кормила.

при этом, пардон, какашки к тем же 8-9 мес стали совсем "человеческие", колбасками. с чего, казалось бы? сиська почти одна, да крошки - но факт

около года стал ложку настойчиво совать в тарелку - я тогда свою тарелку отодвинула подальше, чтобы только я доставала, а пере ним поставила пластиковую. кладу туда по чуть-чуть. всё съедает, добавляю. иногда сам ложкой поймает, чаще руками. я помогаю, конечно, своей ложкой.

для интересующихся много подробностей о педприкорме на форуме rojana.ru

у всех есть индивид. особенности, ясное дело. но линия поведения такая: я ем - и ты ешь. не хочешь - не ешь, тогда я сама всё съем