Заморозка овощей и ягод

Танюшек

Фото показывала на предыдущей странице.

Натали

Клубнику надо замораживать с сахаром.

Я клубнику так замораживаю.Без сахара.Только чуть обветренную.Мы её с мороженным зимой едим.

А вместо лотков использую одноразовые ёмкости-из под того же мороженного.Из под халвы.Мисочки из под печенья.Вторсырье одним словом.Из специальных мисок-3 только.Жалко покупать если полный стол всякой всячины.

Veera.

Я посмотрела и очень заинтересовалась.

вчера со знакомой была в офисе Tupperware в Пскове. напротив автовокзала, не знаю, как точно описать адрес. Там мноого всего

Veera, а Вы к нам в город скоро приедете?

Надя, а ты думаешь у Веры дешевле? Контора то одна.

А что тебе там приглянулось? Рассказывай

Nadeya

Юлия

Отошли от темы.

Во Псков хочу, в офис Tupperware обязательно, поэтому стоит приехать в рабочий. день.

Дистрибъюторства разные, товар тоже, цены у нас привязаны к евро, в России к доллару. Некоторых товаров нет в нашем каталоге, некоторых в росийском. Переписываюсь со многими росийскими консультантами. Уж сколько желейных форм отправила по России...

Псковским дистрибъюторам тоже есть чему у нас поучиться...

Каким образом у вас продают: в офисе или на домашних презентациях через консультантов?

Надя, а ты думаешь у Веры дешевле? Контора то одна.

Юля, я не про дешевле просто с Верой познакомиться хочется там много всего интересного, для меня довольно дорого, но действительно видно, что это совсем не пластик с рынка Нива

там в этом ДЦ (дистрибьюторский центр) по пятницам в 12, 16 и 18, если не путаю время, день теста. вот я и подумала, что наша Вера могла бы это мероприятие украсить своим искусством

 

Veera

прошу прощения за отход от темы! ещё немножко отвечу тут - и всё (можно отдельную тему сделать уже, наверное, думаю, многие заинтересуются этой продукцией)

в офисе продают, Вера, но про офис знают немногие пока - получается, что консультант (так вроде называется) приводит заинтересованных - и там показывает что то, можно купить, можно просто пощупать )) но я так поняла из развешанных по стенам плакатов, что ориентация на домашние презентации всё же. просто пока это дело новое для наших краёв, народ ещё не втянулся (я могу ошибаться, такое впечатление сложилось).

Nadeya

Все мы когда-то с нуля начинали. Мнения были разные, если бы были некачественные вещи, девять лет в фирме не работала...

В прошлом году замораживала клубнику с сахаром - очень понравилось, только я клубнику не перемалывала, а резала кусочками.

Еще очень много замораживаю зелени, последнее время в формочках для льда. Нарезаю, раскладываю в формочки, добавляю чуть воды и в морозилку, когда замерзнет пересыпаю с пакеты. А сегодня подсмотрела как делает соседка, расстилает целлофановый пакет, на него нарезанный укроп,сворачивает рулетом и в морозилку. Зимой отрезает ножом сколько надо, целлофан легко снимается и использует по назначению.

tank, какой интересный способ, и удобно как. Сколько нужно, столько и отрезал. Обязательно так попробую в этом году зелень заготовить.

Я бы так тоже не догадалась, но уже блин поздно, вся зелень заморожена. А еще я замораживаю кабачки порезанные кубиками и фасоль стручковую (потом рагу зимой делаю). Замораживала в прошлом году чернику, мне не понравилось, лучше бы варенье сделала.

Девочки, еще я огурцы замораживаю, только я их сразу кубиками режу и в небольшие контейнеры, а зимой размораживаю, сливаю лишний сок и в салат. Никто не догадывается, что огурцы замороженные в салате. Аромат от них идет как от свежих.

Хочу заморозить ягоды и овощи, чтобы зимой малышу варить супчики и компотики из своих заготовок. Поделитесь опытом, кто что замораживал и что из этого получилось?

главное расфасовать. Ягоды можно по баночкам-например от сметаны, овощи лучше в измельченном виде (например пропущенные через мясорубку) по пакетам.