Торты. Мастер-класс

Вот такой вышел торт у меня. Хотелось бы, чтобы коржи пропитались лучше, но почему-то этого не произошло, хотя крема было в достатке...

наполеону обычно надо ночь постоять,чтоб пропитаться. может, твой особо упорный, и ему сутки надо?

хороший тортик!

Вот такой вышел торт у меня. Хотелось бы, чтобы коржи пропитались лучше, но почему-то этого не произошло, хотя крема было в достатке...

наполеону обычно надо ночь постоять,чтоб пропитаться

хороший тортик!

Стоял ночь. Он у меня по высоте в форму не влезал, и я как промазала коржи, решила, что нужно прижать)) вот это наверное зря. Потому что крем между коржей вытек наружу, а внутри тортик остался суховат.

капец, как это трудно мне далось, кухню отмывала раза три, сначала от теста, потом от крема

Лер, я коржи для Наполеона покупаю в Магните, очень вкусные, а крем делаю сама, ири где-то давала рецепт. Получается очень вкусно У меня даже Ирка подсела, которая вообще к выпечке равнодушна, говорит, что это ее любимый торт

капец, как это трудно мне далось, кухню отмывала раза три, сначала от теста, потом от крема

Лер, я коржи для Наполеона покупаю в Магните, очень вкусные, а крем делаю сама, ири где-то давала рецепт. Получается очень вкусно У меня даже Ирка подсела, которая вообще к выпечке равнодушна, говорит, что это ее любимый торт

Оооо! это отлично, на будущее, буду покупать готовые коржи, тут захотелось заморочиться, потешить своё самолюбие и испытать себя на прочность))) смогу ли...блины же печь научилась))) но второй раз я не скоро решусь )))

Вот и я так, хочу сама ))) но решила, что крема с меня за глаза хватит хотя тут не давно свекровь делала Наполеон целиком сама, ну очень вкусно было

Полина, а не покажешь картинку этого теста? Сколько смотрела - не понимала что нужно покупать или именно этого теста у нас не продают? Там должно быть написано что именно для Наполеона?

Полина, а не покажешь картинку этого теста? Сколько смотрела - не понимала что нужно покупать или именно этого теста у нас не продают? Там должно быть написано что именно для Наполеона?

Не тесте же, коржи готовые уже, я так поняла

Полина, а не покажешь картинку этого теста? Сколько смотрела - не понимала что нужно покупать или именно этого теста у нас не продают? Там должно быть написано что именно для Наполеона?

Ну так коржи же, не тесто ) Если коржи, то такие, стоят (теперь рублей 80, а в былые времена по 55 рублей были)

Понятно, а я все смотрю на замороженное слоеное тесто и не понимаю какое брать)

"наполеон"-мой любимый нелюбимый торт)) есть люблю, но тесто делать для него... пока сто раз его маслом"смажешь", раскатаешь, дать постоять, охладить, потом опять и так несколько раз.

valeria,торт у вас получился шикарный, я вся слюной изошлась!

Светочка, спасибо большое !

Полин, с коржами понятно - а может еще ткнете - как крем делается?