Tatus'a 5720 Опубликовано: 29 июля 2015 Рассказать Опубликовано: 29 июля 2015 Ирин,а клубнику-манго на малину-смородину заменить? Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
ири 39213 Опубликовано: 29 июля 2015 Рассказать Опубликовано: 29 июля 2015 Хоть на что. Что нравится, с тем и делать. Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Letta 4787 Опубликовано: 29 июля 2015 Рассказать Опубликовано: 29 июля 2015 А я как торт в исполнении Ири попробовала, так лишилась покоя . Теперь на ночь МК штудирую. Никогда не пекла бисквиты , а тут прям руки чешутся. Тоже что-нибудь попроще нужно будет попробовать сделать... Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Tatus'a 5720 Опубликовано: 29 июля 2015 Рассказать Опубликовано: 29 июля 2015 У меня опять у бисквита один бок выше на 1-1,5см... Ну почему спрашивается((( Как я не люблю срезать это лишнее. Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
ири 39213 Опубликовано: 29 июля 2015 Рассказать Опубликовано: 29 июля 2015 Я обрезки бисквитов использую на десерты в стаканчиках или пирожное Картошка.Но я верхнюю корочку всегда срезаю У меня опять у бисквита один бок выше на 1-1,5см... Ну почему спрашивается((( Как я не люблю срезать это лишнее.А ты смазываешь бока формы? Если что, не надо. Может духовка печет неравномерно? Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Tatus'a 5720 Опубликовано: 29 июля 2015 Рассказать Опубликовано: 29 июля 2015 Сегодня смазала,да. Иногда не смазываю.Я верх формы стала фольгой закрывать,так я не люблю эти корочки срезать.Интересно, в электродуховках бывает такое.. Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Рапунцель 30405 Опубликовано: 30 июля 2015 Рассказать Опубликовано: 30 июля 2015 Девочки, 100 пудов уже 100 раз объясняли как делать эти бортики и украшения, но ткните плиз куда зырить, пжалста Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Tatus'a 5720 Опубликовано: 30 июля 2015 Рассказать Опубликовано: 30 июля 2015 Полина,в "клубничном мохито" есть. Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Рапунцель 30405 Опубликовано: 30 июля 2015 Рассказать Опубликовано: 30 июля 2015 Полина,в "клубничном мохито" есть.Спасибочки Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Толстый Лори 33032 Опубликовано: 30 июля 2015 Рассказать Опубликовано: 30 июля 2015 Так закажи у Ири торт, а скажи, что сама слепила.))это унижает мое кулинарное достоинство ))) сама хочу Ох, Полинка, рисковая ты девочка.) Я бы максимум попыталась такое соорудить своим детям на растерзание, а не приезжей родне. Потому что у меня бы стопудово получилось из серии "ожидания - реальность".))) Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Рапунцель 30405 Опубликовано: 30 июля 2015 Рассказать Опубликовано: 30 июля 2015 Блин Надя, не сбивай меня с пути Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
ири 39213 Опубликовано: 30 июля 2015 Рассказать Опубликовано: 30 июля 2015 Полин, ничего сложного.1. берешь шоколад Бабаевский 75%2. хорошо внимательно темперируешь3. Заранее готовишь полоски плотной пленки на нужную длину (с небольшим запасом)4. выливаешь шоколад в одноразовый мешок (можешь у меня взять). Отрезаешь кончик, чтобы получилась маленькая дырочка (1-2 мм)5. рисуешьзабор.6. даешь ему немного схватиться. Шоколад должен стать матовым, но не застыть.7. оборачиваешь забором (если пленок несколько, то встык.) торт8. Ставишь в холодильник до полного застывания ( 30-40 мин)9. Нежно снимаешь пленку, стараясь не попортить забор.10. Возвращаешь торт в холодильник. Предварительно торт должен быть хорошо охлажден. Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Рекомендованные сообщения
Архивировано
Эта тема находится в архиве и закрыта для публикации сообщений.