Торты. Мастер-класс

Как то помню подруга моя пожарила рыбу на соде. Перепутала с мукой. Ты с пудрой не путала?))

Как то помню подруга моя пожарила рыбу на соде. Перепутала с мукой. Ты с пудрой не путала?))

Что-то я зависла, на сколько кусочков максимально можно нарезать торт 26см диаметром?

Что-то я зависла, на сколько кусочков максимально можно нарезать торт 26см диаметром?

смотри по весу

плотные торты можно тонко резать)

на человека 100-120г

Что-то я зависла, на сколько кусочков максимально можно нарезать торт 26см диаметром?

На 15 легко.

Что-то я зависла, на сколько кусочков максимально можно нарезать торт 26см диаметром?

На 15 легко.

Как раз мой вариант)))) торт муссовый хочу, он как раз плотный)

Девочки, спасибо. 3 шоколада сделала, даже полноценно не сфотала. Всё смели, даже глазурь ещё не успела схватиться.Уменьшала все ингредиенты в 3,5 раза. На пробу. Форма d 17. Не удобно, если честно, ровнять слои. Поэтому кривоватенький. Адово было сироп варить , куда желток потом добавлять.

молодец)

Дааа, красота! Омн-омн-омн!

Второй подвиг за этот год, хотя, пожалуй, за последние лет 10 Дни рождения детей прошли, можно расслабиться до след года )))

Красиво!

Что за торт?

Красиво!

Что за торт?

Спасибо)))

Торт ''как захотелось''

Бисквит с лимон цедрой, внутри сливки и фрукты, снаружи сливки с твор сыром (мне показалось он удобнее чем с маскарпоне, хотя может потому что у меня шпатель был).

Вот безе первый раз сама делала, так что-то не очень воздушное надо ещё тренироваться .