Торты. Мастер-класс

Кто-нибудь делал такое? https://druziatesta.ru/2015/10/27/yaponskij-xlopkovyj-chizkejk-biskvit/ Я смогу? Какие подводные камни в приготовлении?

Попробуй.

Напишешь потом, как получится

Кто-нибудь делал такое? https://druziatesta....izkejk-biskvit/ Я смогу? Какие подводные камни в приготовлении?

вот только не давно читала этот рецепт,но пока не могу сделать из за того что на кухне ремонт,вот поставлю новую духовочку и точно возьмусь))

Короче он осел почему-то. Духовку не открывала, час выждала, даже больше. Мб потому, что вода испарилась? Но открывать все равно нельзя было. В следующий раз больше налью. Еще не пробовали, пахнет вкусно, в холодильнике стоит.

Короче пришлось на скорую руку соорудить классику жанра - бисквит, масло+сгущенка, жареный арахис. Японский хлопок не получился Верхняя часть довольно пышная, нижняя довольно плотная. Вкус интересный, специфический - сыр каймак наверное в роллы хорош . Съедобно в общем-то, но не тает во рту

Если кто будет делать, расскажите потом нюансы

Ой, а я наверное не в ту тему пишу Мастер класс мне рановато давать

тоже опыт, че уж

Где купить миндальные лепестки?

Где купить миндальные лепестки?

Посмотри в Империале. Где все для выпечки

или декор на рижском 14

Если нужны миндальные лепестки, то они точно есть в Империале, в ореховом домике. Цена 199 руб за 100 гр.

Девочки, подскажите стабилтный крем для капкейков? Крем чиз солоноват, сливки+ маскарпоне не держит форму(((

Сыр плюс сливочное масло.

Бери альметте. Он не соленый