Торты. Мастер-класс

Я бы сливки с маскарпоне сделала. Сыр плюс масло не очень люблю.

Ира ,а краситель в тюбике подойдет ?? Видела в сезоне , раньше я краситель нигде не использовала ,поэтому вообще про них ничего не знаю

Подойдёт. Я им красила бисквит для рулета

http://andychef.ru/recipes/red-velvet/

я, если что, делала по этому рецепту, все смешивала вместе, получилось отлично

Ира ,спасибо огромное !!! Как хорошо ,что есть люди ,которые подскажут неопытным )

http://andychef.ru/recipes/red-velvet/

я, если что, делала по этому рецепту, все смешивала вместе, получилось отлично

http://andychef.ru/recipes/red-velvet/

во я зануда, ага

Ира, подскажите. Имеется в наличии рикотта, клубника(замороженная), сливки. Какой торт можно состряпать?

Сделать крем из сливок с рикоттой. Только в него лучше желатина добавить, а то жидкий будет. Из замороженной клубники можно желе, можно кусочками положить. Коржи любые, какие нравятся.

Ирин, а я с твоими 3-мя шоколадами. У тебя там торт больше 3 кг, а хочется раза в 1,5-2 поменьше. Не скажешь, какая там форма диаметром ?

Ирин, а я с твоими 3-мя шоколадами. У тебя там торт больше 3 кг, а хочется раза в 1,5-2 поменьше. Не скажешь, какая там форма диаметром ?

Бери 20-25. Будет выше или ниже.

Поняла, спасибо )

А кто-нибудь делал ''какой-нибудь'' фисташковый торт?