Торты. Мастер-класс

какие сливки тебя так подвели? холодные были?

какие сливки тебя так подвели? холодные были?

Петмол, как ни странно. Да,холодные.

у меня они тоже 1 раз не взбились в прошлом году

Совсем не взбились? Для массового торта достаточно полувзбитых

А так рецепт прост

Ледяные сливки, ледяная посуда, ледяной венчик.

Можно миску и венчики предварительно в морозилке положить.

Жижа такая получилась. Венчики и посуду в этот раз не ставила охлаждаться (

В нашем магните покупала сливки,тоже один не взбились.Но я больше на посуду решу,пластиковую миску брала,всегда в стеклянной взбиваю.

а я в пластике всегда

и венчик не холодлный

Я тоже не охлаждаю. Только сливки из холодильника

Делаю клубнику-манго), блин, думаю во -второй раз лучше получился бы. Вроде просто, но 1) сока апельсинового у меня мало получилось и бежать некуда уже; в крем рано желатин ввела, надо было когда уже сливки взбились, а то успел схватиться уже. Ну и самый мой косяк-чуть похоже бисквит не допекла, спать, видите ли, хотелось)). И клубника ещё все же не фонтан. Но надеюсь все равно, несмотря на мою криворукость будет неплохо, крем вкуснющий) первый раз такой делала!

В третий раз точно хорошо получится!

Я побоялась клубнику сейчас брать и сделала вишня-манго, такой вкусный! Вишня с кислинкой, манго сладкое, ням-нямка!

Клубника сейчас неплохая.

Я к Пасхе с клубникой делала.

И манго вкусные