Торты. Мастер-класс

Полено видела. Пойду рулет поищу.

Ирина,не нашла я пропорции на рулет( Скажи,пожалуйста, рулет прям с бумагой на полотенце и сверху на него бумагу, а потом уже заворачивать?

Только что доделала Наполеон по рецепту, что тут был на 20-ых страницах... Это мой первый и наверное последний торт))) капец, как это трудно мне далось, кухню отмывала раза три, сначала от теста, потом от крема)) Девчонки, кто печёт торты сами, жму вам руку! Вы невероятные люди)))

В общем, стоит мой кривотортик, пропитывается, завтра испробуем, но крем вкусный вышел и коржики тоже)) это я в процессе готовки уже продегустировала)

Я каждый раз плююсь и зарекаюсь, что это в последний раз)

Я в этих рецептах половины слов не знаю. И даже не гуглю, чтобы ни в коем случае не «зацепило»

Ирина,не нашла я пропорции на рулет( Скажи,пожалуйста, рулет прям с бумагой на полотенце и сверху на него бумагу, а потом уже заворачивать?

Я так понимаю, с рулетом справилась?

Показывай.

Угу,справилась... Объясните мне,КАК надо его заворачивать? Он у меня кусками к полотенцу прилип(((

Заворачивать?

Аккуратно.

Нижняя сторона бисквита оказывается снаружи.

Ты полотенце сверху бисквита клала и сворачивала? Можно еще бумагу проложить.

Но к бумаге тоже прилипает. Аккуратно отлепляешь, намазываешь кремом и сворачиваешь при помощи нижнего слоя бумаги (на которой выпекался)

Не знаю, насколько понятно объяснила.

В следующий раз попробую все шаги сфотографировать подробно.

Я нижней стороной,как был,с бумагой выложила на полотенце,завернула.

Завтра сфоткаю,покажу,что получилось)

Т.е. ты не сверху на бисквит полотенце положила?

А сверху у тебя что-то было?

Т.е. ты не сверху на бисквит полотенце положила?

А сверху у тебя что-то было?

Неа,полотенце внизу было,под бумагой. Сверху ничего не положила.

Вот такой вышел торт у меня. Хотелось бы, чтобы коржи пропитались лучше, но почему-то этого не произошло, хотя крема было в достатке...