Торты. Мастер-класс

Меренга (имеется в виду безе?)может расползтись. Лучше украсить прямо перед подачей.

Да-да, хочу попробовать как ты,сироп сделать и ввести. Спасибо, буду завтра доделывать.

Ирин, какой бы торт сделать? второй день на бисквит медитирую, уже пришлось от мышей в пленку закатать, а то стали края обгрызать

С яблоками и сливами.

Я люблю сезонные

Карамелизуй половинки слив

выложи их на бисквит

Залей яблочным муссом (яблочное пюре, взбитые сливки, итальянская меренга, желатин)

Я поре делаю так. Половинки яблок без серединки запекаю (в микроволновке, но можно и в духовке), вынимаю содержимое и в блендере с сахаром. Очень вкусно получается.

А можно из пюре сделать желе, а крем просто сливочный.

Или свежие сливы и шоколадный крем (как в Шварцвальдском)

дай я тебя поцелую!

дай я тебя поцелую!

Лучше тортиком угости (правда, у меня сегодня работа и разгрузочный день)

Лучше тортиком угости (правда, у меня сегодня работа и разгрузочный день)

тогда тлк фото)

Лучше тортиком угости (правда, у меня сегодня работа и разгрузочный день)

тогда тлк фото)

А сделай в осенней цветовой гамме - и в конкурс

Девочки, подкиньте идею, из чего сделать цельную полоску , чтобы выставить для заливки торта кремом? Всякие папки слишком маленькие, я хочу именно цельную полоску.

Девочки, подкиньте идею, из чего сделать цельную полоску , чтобы выставить для заливки торта кремом? Всякие папки слишком маленькие, я хочу именно цельную полоску.

пластиковые таки штуки на стол класть, раньше на рынках куча было, размером со стол)

И мне нужен совет))) Готовлюсь к Масиному ДР. Он сейчас фанатеет от фиксиков, и программа на ДР у нас будет с ними. Ну и тортик, естественно, нужен в этой теме))) Думаю, может, купить фигурки резиновые или пластиковые Фиксиков и поставить просто на торт, или это тупо? Несъедобную игрушку на торт пихать???

И мне нужен совет))) Готовлюсь к Масиному ДР. Он сейчас фанатеет от фиксиков, и программа на ДР у нас будет с ними. Ну и тортик, естественно, нужен в этой теме))) Думаю, может, купить фигурки резиновые или пластиковые Фиксиков и поставить просто на торт, или это тупо? Несъедобную игрушку на торт пихать???

нарисуй шоколадом всяких болтиков и шестерёнок

Тоже рассматривала такой вариант, можно ещё знак Тыдыщ нарисовать))) Но на Полькин ДР я не смогла Нюшу с плёнки на торт перенести((( А сразу на тортик страшно рисовать)