Торты. Мастер-класс

Я покупала как раз чудское озеро. .. взбились быстро и хорошо

Чтобы сливки гарантированно взбились, надо добавить несколько капель сока лимона.

Чтобы сливки гарантированно взбились, надо добавить несколько капель сока лимона.

Ален, точно? Вот первый раз такое слышу.Не свернутся? Вот в белки да, или лимон, или соли щепотку

Чтобы сливки гарантированно взбились, надо добавить несколько капель сока лимона.

Ален, точно? Вот первый раз такое слышу.Не свернутся? Вот в белки да, или лимон, или соли щепотку

Точно. Это я от какого-то известного кондитера по телеку слышала. А позавчера сама опробовала. Обычно у меня сливки хорошо взбиваются, а тут смотрю, какие-то жидкие стали от взбивания. Вспомнила про сок лимонный, добавила и вмиг все взбилось, как надо.

Надо попробовать. Я знаю только вариант крема для запекания, где сливки с лимонным соком.

Спасибо

Из сливок и лимонного сока делают маскарпоне в домашних условиях... говорят, что очень близок к оригиналу получается. .. скоро попробуем сделать для чизкейка

Из сливок и лимонного сока делают маскарпоне в домашних условиях... говорят, что очень близок к оригиналу получается. .. скоро попробуем сделать для чизкейка

Юля, и потом отчетик, ладно? Мне вот любопытно, да и руки всё время чешутся попробовать что-нибудь новенькое смонстрячить. )))

Из сливок и лимонного сока делают маскарпоне в домашних условиях... говорят, что очень близок к оригиналу получается. .. скоро попробуем сделать для чизкейка

Так там выхлоп такой,что дешевле готовый по скидке купить.... Но,отчет ждем))))

Из сливок и лимонного сока делают маскарпоне в домашних условиях... говорят, что очень близок к оригиналу получается. .. скоро попробуем сделать для чизкейка

Так там выхлоп такой,что дешевле готовый по скидке купить.... Но,отчет ждем))))

а сколько стоит он вообще? Я даже понятия не имею )))) знаю только, что не дешево )))

Я последний раз в ленте за 199р 400гр брала. Цена,наверное еще от марки зависит.

Я последний раз в ленте за 199р 400гр брала. Цена,наверное еще от марки зависит.

тогда да, то на то и выходит. .. я чего то думала, что он рпза в 2 дороже. .

Я самый дешевый взяла.. Так что-попробовать стоит,вдруг он круче получится)))