Перейти к публикации

Комментарии к кулинарным конкурсам


Джейн

Рекомендованные сообщения

Черепахины вкусненько выглядят, живенько так, с пикантной небрежностью мастера

 

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А мастику сама делала? Расскажи как)

берешь маршмеллоу (у меня - суфле бон-пари)

sufle-bon-pari-90g.jpg

на такую пачку нужно примерно столовая ложка воды и стакан сахарной пудры

нагреваешь с водой в мк/волновке или на водяной бане, пока не растают кусочки, добавляешь краситель

примешиваешь сахарную пудру до тех пор, пока сможешь ложкой мешать

потом домешиваешь ее на столе

все

можно лепить-катать

чтоб не липла - используешь крахмла

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Черепахины вкусненько выглядят, живенько так, с пикантной небрежностью мастера

Таня,а ты Лаваш какой и где берешь? Мне вариант с курицей прям в душу запал)))

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Черепахины вкусненько выглядят, живенько так, с пикантной небрежностью мастера

это потому что не мастер, потому и неидельны

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Черепахины вкусненько выглядят, живенько так, с пикантной небрежностью мастера

Таня,а ты Лаваш какой и где берешь? Мне вариант с курицей прям в душу запал)))

Так в пятерочке и беру..

И чего это ты мою индейку курицей называешь, она по вкусу больше на свинину смахивает :lol:

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ой)) по диагонали быстро-быстро прочитала,что курица)))

 

Вероник,а пропорции для бискитного пласта примерно какие? Клубничное пюре с желатином как обычно 6гр на 250мл? Я уже не помню (((

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Прикиньте - сегодня кому-то счастья подвалило !

Нет, чтобы устроить кулинарный конкурс на 14 февраля для наших мужей!

Думаю, можно было бы раскрыть множество талантов. А для стимула им - какой-нибудь пикантный приз :lol:!

 

 

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вероник,а пропорции для бискитного пласта примерно какие? Клубничное пюре с желатином как обычно 6гр на 250мл? Я уже не помню (((

бисквит - обычный

5 яиц

180 г муки, 180 г сахара

клубничное желе - смотри, на пачке с желатином написано, на какое количество жидкости ск надо желатина

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вероника, ты где краситель для шоколада покупала?

 

А у нас сегодня романтический бородинский хлеб и романтическая селедка с романтическим луком и картошкой

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А остальное все,на глаз? Чтоб консистенция получилась не липкая?

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вероника, ты где краситель для шоколада покупала?

в сезоне

там как-то мало было цветов, штук пять,наверное /это до НГ еще/

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вероника, ты где краситель для шоколада покупала?

подозреваю, что в сезоне
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Архивировано

Эта тема находится в архиве и закрыта для публикации сообщений.

Гость
Эта тема закрыта для публикации сообщений.


×
×
  • Создать...