Комментарии к кулинарным конкурсам

В Империале бумажные купила для куличей.

Правда,раньше такие не пробовала,не знаю,как себя поведут..

я в бумажных пару лет уже делаю,нормально

Я тоже бумажные люблю и хранить не надо...

Мы тоже в бумажных делали в том году. И удобно, и эстетично.

А капустку да, ем, но в салатах, морковку могу так похрумкать, без всего. Люблю ее очень.

а я и капусту так могу ) бывает достанем качашок и отрываем по листику ) свеклу-то конечно так не поешь, ее только в салате, да.. жаль что у тебя такое восприятие, ну всякое бывает, значит не нада она тебе )

А сыр с помидоркой нежно люблю, но сейчас не ем, вкус помидоров просто тошнотворный. Для меня лично.

надо же, а мне наоборот кажется, что помидоры, если подороже брать, они хоть боле-мене похожи на настоящие, черри вот вообще почти всегда меня устраивают, а огурцы за любые деньги- трава травой, запах только но муж с ребенком любят, так что тоже берем иногда..

а я тут приготовила бобовый суп-пюре )) получилось вкусненько, сытненнько, но на вид.. совершенно не фотогенично

Пекла сегодня кекс имбирный по рецепту Таиры. Точнее сказать, Пыталась испечь ))))Наверное знаете такие дни, когда всё капец из рук вон и бесит )))

Началось с того, что сахар я бухнула в чай. Но это же не проблема! ))) Тоже мне разница. Тем более что в рецепте вообще мёд, но мне его (вероятнее всего) нельзя.

Затем я гордо вылила чай в масло... накидала пряностей, насыпала муку.. гордая и молниеносная начала мешать и осознавать, что ни фига-то тесто не жидкое. О_о А всё почему? Прааавильно - чай-то надо было хоть чуток остудить, а не заваривать тесто кипятком ))) Метаться было поздно, дети орут, муж на пороге.. бросила изюм и курагу в тесто, плюхнула его в форму. А кексовой формы у нас никогда и не бывало, надо сказать, ну и размазала тесто по форме )))

Затолкала я форму в духовку и гордая начала мыть посуду. Дошла я до кружки, к которой чай с сахаром заваривался, и не могу понять, что это там до 2/3 кружки за масса налипла... догадываетесь? Ага, сахар! Я же даже не подумала размешать сахар ((( чай же горячий был, видимо мой мозг предположил, что сахар растворится сам. Кекс, напомню, уже в духовке ))) Экстренно вытаскиваю его, а он уже почти готов О_о Форма-то большая, теста мало. На этом этапе отчаиваться было нельзя чисто физически - посыпала свою лепешку сахаром и отправила допекаться ))) Результат:

Мне понравилось! Вкусно и просто! ))) ну и что, что у Таиры кекс, а у меня коврижка )))

Таира, спасибо за рецепт! )))

Девочки, которые по каким-то причинам боятся печь, помните:" На кухне, как и в танке, главное - не обоср /зачёркнуто/ НЕ БОЯТЬСЯ! )))

Приятного чаепития!

гыгыгы

молодец, так и надо

а то - "124,5 грамма белка, предварительно выдержанного при комнатной температуре 7 с половиной часов..."

на глаз готовить задорнее, сама так делаю

как-то творожную запеканку сделала без муки - муж сказал - горячий творог получился

или пирог суну в духовку, потом вспоминаю, что разрыхлитель-то не положила

Я как-то поставила в хлебопечь дрожжевое тесто самое простое, еще посетовала, что плохо поднимается, и только когда испекла пирожки (жесткие и мелкие, нифига не раздувшиеся в духовке) поняла, что забыла положить в тесто дрожжи.)

Да уж, бывает же ))) я тоже где-то писала, что ленивые голубцы без риса сделала )))

Вероника прям в точку с граммами попала, я зачастую понятия не имею, сколько вешать в граммах )))

Пирожки в конкурс выложила, а я люблю начинки побольше, поэтому теста малюсенький кусочек остался. Ничего, раскатала, нарезала печеньки, посыпала сахаром и корицей прям с пакеты. Нормальная такая "побочка" к чаю получилась )))

Я тут тоже по рецепту Каришки овсяные печеньки делала

Получилось как-то так:

/С оформлением чуток "постаралась" /

Я тут тоже по рецепту Каришки овсяные печеньки делала

 

Получилось как-то так:

/С оформлением чуток "постаралась" /

 

 

не вижу((

Аааа, опять максов загрузчик не работает)