Желейные торты

девочки, а у кого форм специальных нет, кто в чем такую красоту делает?

В силиконовых формах для выпечки хорошо делать.

 

Даша ,не помню что-то такого на форумовке

а Света shim приносила же

Юль, как не дошло? я же рядом сидела, до меня дошло

девочки, а у кого форм специальных нет, кто в чем такую красоту делает?

В силиконовых формах для выпечки хорошо делать.

 

Даша ,не помню что-то такого на форумовке

а Света shim приносила же

Юль, как не дошло? я же рядом сидела, до меня дошло

в большой семье проворонили наверно

Я делаю всякие желейные штучки в спец форме. Правда мы не очень большие любите всего такого Делаю редко.

А я вот такой тортик приготовила..(извиняюсь за фото-сделано на тел..)

Рецепт нашла в инете

а там желе? похоже даже на меренговые пласты

Оч красиво получилось.

А я вот такой тортик приготовила..(извиняюсь за фото-сделано на тел..)

Рецепт нашла в инете

Рецепт:

400гр творога обезжиренного

500 гр сметаны

5 ст.л какао

35-40 гр желатина

печенье Юбилейное (самое обычное) 8 шт. (можно и по-больше)

2/3 ст сахара

Приготовление:

Желатин замочить на 30 мин.в холодной кипяч.воде(1/2 стакана).

Смешать в блендере сахар, творог, сметану.

Развести желатин в теплом молоке (примерно 5 ст.л может чуть больше, должно жиденько получиться ) на газу, но не доводить до кипения. Добавить желатин к полученной творожной массе.

Массы разделить на 3 части. В одну добавить какао (чтобы получились такие черненькие вкрапления (какао перемешать вилкой не оч хорошо), другую часть смешать с печеньем измельченным (но не до крошки-покрупнее), третью часть оставить белой. Выстелить форму (по-глубже) пищевой пленкой. Наливать по 2 ст.л. поочередно. Убрать в холодильник на 6 часов.

только я брала 30гр желатина на полтора стакана воды.и застывал он у меня на балконе за 3 ч

а там желе? похоже даже на меренговые пласты

просто фото неудачное В оригинале должно было так получиться

Но я первый раз делала(вообще это первый торт в моей жизни),поэтому может и не очень внешне получился,но по вкусу-ОЧЕНЬ вкусно)))

Оч красиво получилось.

Спасибо))

 

Но я первый раз делала(вообще это первый торт в моей жизни),поэтому может и не очень внешне получился,но по вкусу-ОЧЕНЬ вкусно)))

не, внешне тоже красиво просто творог замаскировался и я не поняла ))

Оксаночка, молодец!!! торт просто обалденный, ничуть не хуже оригинала. И вкусный наверное!!!

Оксаночка, молодец!!! торт просто обалденный, ничуть не хуже оригинала. И вкусный наверное!!!

Аня,спасибо))))

Действительно очень вкусный,и огромный плюс ,что времени у меня на него ушло минут 20(не считая застывания)

Я вот тут тоже загорелась сделать желейный торт...сделала на НГ...ну так себе , торт на один раз поесть, больше не хочется...