Горячие блюда

В магазине "Гончар" действительно продаются, мы именно там и брали, но они бывают простые и красивые, а красивые с росписью не всегда в продаже, если не на вид ставить, то эффект один.

ясно, буду иметь в виду. Спасибо.

В горшочках можно рыбу готовить, очень вкусно получается рисовая каша на молоке.

Я видела горшочки в продаже на рынке "Нива" 4 штуки за 170 рублей.

я нет. Вообще кальмары пробовала только консервированные, для салата покупала. Мне не очень понравились. Может свежие вкуснее?

 

салат "Нежность" (фасоль, шампиньоны, лук, ветчина).

Юлия, а шампиньоны надо обжаривать (из банки которые)?

свинина 700 г

томаты в собственном соку 3 шт.

томатная паста 1 ч. л.

оливковое масло

репчатый лук

сахар 2 ст. л.

уксус 1 ч. л.

зелень

маслины

Свинину нарезать небольшими кусочками, слегка присолить и обжарить на масле до золотистого цвета. Репчатый лук измельчить, обжарить до золотистого цвета. Затем добавить к нему размятые томаты без кожи и томатную пасту, прожарить. Выложить в соус сахар, перемешать, добавить уксус, еще раз перемешать. Зелень измельчить и выложить в соус. Залить кусочки свинины томатно-луковым соусом, потушить около 20 минут, добавить маслины без косточек и потушить еще минут 5-7. Подавать с картофельным пюре или рассыпчатым рисом.

"Жульен" из кальмаров

тушки кальмаров моем,изнутри убираем стержень-хребет, снимаем пленку. под струей воды так лучше снимается. режем кольцами или соломкой. режем лук. обжариваем кальмары с луком на медленном огне. они дадаут сок. жарим недолго. делаем соус. соус кальве рыбный тар-тар + сметана. со сметаной по нежнее. заливаем этим соусом кальмары и в духовку мин на 20. мин за 5-7 до конца посыпаем тертым сыром.

кальмары не дорогие. ингридиентов не много делается быстро и очень вкусно. муж у меня просто визжит. готовлю это блюдо обычно зимой.

рецепт дала подруга когда гостила у нее в мурманске. у них то с рыбой проблем нет

Бонни, как раз интересовалась про кальмары. Как родит, так сделает наверное.

Девочки кто пробовал делать курицу или мясо в рукаве???

А как это? В каком рукаве?

Наташ продается специальный рукав для запекания.Я видела такие продаются в Империале

Натали

Это такой целлофановый пакет, который выдерживает температуру 200 градусов. Мясо или курица получается в собственном соку.

Veera ты пробовала запекать таким образом???