Меню для праздничного стола

На день рождения я приготовила:

Салаты "Вкуснятина" , "Подсолнух" ,ссылка на них есть, Юлия выкладывала. И салатик из помидор и огурцов.(рецепт Маргариты)

Бутерброды с рыбой красной и яично-сырной начинкой на закуску. Фаршированные крабовые полочки не получилось раскрыть, испортила их вид, пришлолось на бутерброды намазывать.

На горячее было отбивнаые с картошкой и пирог с курицей. Пирог делала как шарлотку, но только начинка из курицы и грибов.

Торт на десерт.

Натали, а можно поподробнее о пироге с курицей.

Натали

Опередила меня, с Днём рождения!

В субботу скромненько отметили, вчера ещё приходили гости.

Салаты, картофельное пюре, котлеты покупные не фотографировала, желейный торт.

Ещё один желейный тортик.

Какие вкусные картинки!!!

Натали, а можно поподробнее о пироге с курицей.

И я присоеденяюсь к вопросу!

Пирог делается слоями на противне, смазать противень маслом:

1- тертый сырой картофель, посолить.

2- обжаренная куриная грудка с луком и грибами, посолить

3-заливается тестом: 100г сметаны+100 г майонеза+ 2 яйца+0,5ч.л.соли+0,2ч.л.соды+1стакан муки. Тесто получается консистенциии густой сметаны и запекается в духовке до рмяной корочки.

А какое у вас насегодня меню? Кто готовил?

Я приготовила греческий салатик

А рецептик можно?

А мы по скромному сегодня. Салатик Оливье сделала, вчера тортик сделала (коржи, взбитые сливки, персики маринованные), ну и грудку куриную вечером пожарю как-нибудь. Вот и все.

А мы уезжаем в лес на шашлыки с детьми и с друзьями. УРА!!! Запахло весной!

Хорошо Вам! А как маленькая будет там?