ири 39213 Опубликовано: 26 декабря 2018 Рассказать Опубликовано: 26 декабря 2018 С грибами и сливками С корневым сельдереем. Кроме лука и морковки С белым вином и травами Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Happymommy 2425 Опубликовано: 26 декабря 2018 Рассказать Опубликовано: 26 декабря 2018 С грибами и сливками С корневым сельдереем. Кроме лука и морковки С белым вином и травами А ПОПОДРОБНЕЕ ПРО ГРИБЫ И СЛИВКИ? ой, большие буквы нечаянно Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
ири 39213 Опубликовано: 26 декабря 2018 Рассказать Опубликовано: 26 декабря 2018 Тушишь с луком сначала. Потом грибы добавляешь, в конце сливки. Всё. Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
ulik77 5280 Опубликовано: 26 декабря 2018 Рассказать Опубликовано: 26 декабря 2018 Я с капустой люблю Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
svetlana-999 150 Опубликовано: 26 декабря 2018 Рассказать Опубликовано: 26 декабря 2018 Вот и я так подумала, что есть там нечего у меня была домашняя утка, но блин такая вонючая и есть там нечего. Девочки привет! Мы съели 3 утки за все праздники))), 2 белорусские(в "Ленте" кстати стоили 179 руб за кг.) и одна была домашняя(250-270 руб за кг). Запах убирается(если она не дикая), просто: надо замочить ее на ночь в солевом растворе и добавить немного лимончика(лимонной кислоты или готового лимонного сока). А на следующий день мы маринуем в маринаде: 3 ст.ложки меда, 3 ст. горчицы, 1 ст. соли, 1 ст. л соевого соуса. Все ингредиенты для соуса перемешать, обмазать утку + 3 апельсина для сока выжать на уточку. В духовку ставим ее обязательно на 300 градусов от 15 минут до получаса( смотря сколько кг в утке), затем на пару часов на 170 гр.Вкусно, классно, она жирная, ее много и не надо, одной утки хватает на 4-5 человек. :good: Правильно ли я поняла, что можно в ночь с 30 на 31ого замочить в солевом растворе, а 31ого мариновать, а потом печь? А сколько по времени утку в этом маринаде держать? Да, но если она замороженная, утка даже в солевом размораживается 1,5 суток. В маринаде держать, лучше сутки. 2 Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
БЕС 1140 Опубликовано: 28 декабря 2018 Рассказать Опубликовано: 28 декабря 2018 (изменено) накидайте пож-та вариатов салатиков на НГ)) Предполагаю сделать оливье, шубу, грибную поляну.... что еще? крабовый не очень хочется... У кого-нить есть проверенный рецептик какого-нибудь извращенского (необычного) салата?))) Изменено 28 декабря 2018 пользователем БЕС Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Куколка 7045 Опубликовано: 28 декабря 2018 Рассказать Опубликовано: 28 декабря 2018 Цезарь всегда на ура идет 2 Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
ири 39213 Опубликовано: 28 декабря 2018 Рассказать Опубликовано: 28 декабря 2018 А у всех едятся салаты в новогоднюю ночь? Удивляет количество. У нас, максимум, бывает один салат. И то не всегда. Маленькие закуски, горячее и десерт. В прошлом году и горячее не стали делать. Салаты, если и делаю, то по одному на протяжении всех праздников. Из серии один съели, другой сделали 6 Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
ири 39213 Опубликовано: 28 декабря 2018 Рассказать Опубликовано: 28 декабря 2018 А в этом году вообще готовить не буду. Я работаю. Муж и дочь к бабушке пойдут Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Hloya 7306 Опубликовано: 28 декабря 2018 Рассказать Опубликовано: 28 декабря 2018 Сегодня на маяке много домашней птицы: гуси, утки, куры, индюшки. 3 Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
cherepaha 72545 Опубликовано: 28 декабря 2018 Рассказать Опубликовано: 28 декабря 2018 мой НГ - это оливье и шампанское. и чтоб шуба была, ее утром люблю все, больше ничего не надо 3 Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
ольга2013 969 Опубликовано: 28 декабря 2018 Рассказать Опубликовано: 28 декабря 2018 у нас тоже, главное чтобы шуба была,больше ничего не надо. Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Рекомендованные сообщения
Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать аккаунт
Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!
Зарегистрировать аккаунтВойти
Уже зарегистрированы? Войдите здесь.
Войти сейчас