Меню для праздничного стола

Ещё тут деликатес прилетел -икра чёрная, с чем ее едят? Пишут, что обычные бутерброды на батоне с маслом перебивают вкус.

можно тостовый хлеб

но вообще, чтоб не перебивало, тогда ложками просто))

Ещё тут деликатес прилетел -икра чёрная, с чем ее едят? Пишут, что обычные бутерброды на батоне с маслом перебивают вкус.

можно тостовый хлеб

но вообще, чтоб не перебивало, тогда ложками просто))

Тостовый, в смысле, такой вкусно-химозный типа Harrу's?

Ложками, конечно, отличный вариант...но только баклажанную)))

Вот так поставить,праздник же, можно ни в чем себе не отказывать

не, в магните, пятерочке продают, Хлебный дом, у него не такой выраженный вкус как у батона/ Харрис не пробовала, не знаю. Есть еще вариант самой корзиночки испечь)

о, точно, или на хлебцах, я такие пробовала, маленькие и вкусные

девчонки, еще хочу посоветовать пиццу с грушей, горгонзолой и грецким орехом. Может, конечно пицца - это странно, для праздничного стола, но очень вкусно (если, конечно, вы любители сыров с плесенью)

Я готовлю по этому рецепту https://alenakogotkova.livejournal.com/32537.html

Я люблю салат с горгонзолой, грушей, грецким орехом и йогуртом. Но считаю это гурманством, т.к. в нашем доме редкость одновременное наличие этих продуктов. На праздник-вполне))

я горгонзолу люблю, но с чем-нибудь соленым)

Мы планируем встречать праздник за городом. Поэтому, вообще обойдемся без салатов практически. Основные блюда - запеченные мясо и рыба.

Сегодня мужу привезли форель на 2,5 кг.

С икрой.

Икру засолить, рыбу разделала, положила в морозилку до 30.

Икра завтра туда же пойдет.

Порепетировала шампиньоны сегодня на ужин. Вполне себе достойный закусон на нг. Нравится, что грибы не сушеные, можно откусить и насладиться грибной мякотью. Я правда их держала до подрумянивания сыра, люблю посуше верх.

А они сырыми не остаются?

А они сырыми не остаются?

скорее вареными, я держала примерно полчаса, но у меня духовка слабая, смотрю по зарумяниванию сыра сверху.

Кстати, шампиньоны сырыми в некоторые салаты кладут, так что здесь нестрашно.