Что у вас на ужин? 👩‍🍳

4 минуты назад, Annik сказал:

Растолочь с добавлением топлёного масла и яичного желтка. Натереть в пюре немного пармезана. У меня ещё был порошок из сушеных белых грибов, сыпанула для запаха, типа трюфель 

ммммм

вкусняшка

а еще вот люди советуют картошку мешать с запеченой тыквой, мол, пюрешка сказочная получается, вкуснее вкусного

6 минут назад, cherepaha сказал:

ммммм

вкусняшка

а еще вот люди советуют картошку мешать с запеченой тыквой, мол, пюрешка сказочная получается, вкуснее вкусного

С тыквой пробовала, можно для разнообразия, вкус и цвет облагораживает. Больше всего понравилось с кабачком. Такой скромный овощ, но суп и пюре меняет к лучшему. Мы уже пару сезонов заготавливаем побольше кабачка для таких случаев. 

Порей и сельдерей неплохо смотрятся в пюре, с судаком томленым очень даже)

Только что, Annik сказал:

Больше всего понравилось с кабачком. Такой скромный овощ, но суп и пюре меняет к лучшему.

хм, так-то у него ни вкуса, ни аромата, ни цвета особенных нет

Мне тоже понравилось пюре из картошки с кабачком 🙂 такое нежное, воздушное

я, как дура, обрадовалась, что дети теперь хоть так кабачок будут есть. Ага, фиг! Сразу застонали, что «у пюре какой-то странный вкус». Тоже мне гурманы доморощенные 😡

8 часов назад, cherepaha сказал:

хм, так-то у него ни вкуса, ни аромата, ни цвета особенных нет

На текстуру влияет) в каклеты тоже хорошо для сочности

9 часов назад, Natuska сказал:

я, как дура, обрадовалась, что дети теперь хоть так кабачок будут есть. Ага, фиг! Сразу застонали, что «у пюре какой-то странный вкус». Тоже мне гурманы доморощенные 

Мои коротышки сырники любят. И очень удивляются в магазине, когда я творог покупаю. Зачем? Его ж никто не ест?! 🤣

22 часа назад, Hloya сказал:

картошка с селедкой, салатик свежий.

прочитала   вчера и сегодня  купила селедки)

так что  на ужин картошка с селедкой, маринованные огурчики и икра кабачковая

плов

Первый раз пожарила стейк из говядины. На гарнир салат и черри. 

Не восторг, но есть можно. 

на сковороде или в гриле?

1 час назад, cherepaha сказал:

на сковороде или в гриле?

На сковороде, на сливочном масле

вак беляши