Что у вас на ужин? 👩‍🍳

картошка с селедкой

Вчера не готовила, была занята на форуме Вареную картошку поджарила с сальцом)))

Картошка запечённая с курицей в рукаве, тушёные овощи ( как я люблю эту пору! всё время можно есть овощи с грядки в разных видах), салат из огурцов, помидоров, зелени. Ням.

На обед макароны по флотски, а на ужин уже в духовке запеканки: из кабачков курогрудки и помидорки, вторая творожная с черникой инсайд

Ужина дождаться не реально

1 час назад, Hloya сказал:

На обед макароны по флотски, а на ужин уже в духовке запеканки: из кабачков курогрудки и помидорки, вторая творожная с черникой инсайд

Ужина дождаться не реально

Я б не выдержала... до ужина все б надкусила 

У меня сегодня гуляш и картоха/ макароны, шарлотка и компот яблочный. Хлеб гречневый с луком в хлебопечке стоит. Печёные яблоки. 

Дай рецептик ))) выглядит вкусненько 

1 час назад, Hloya сказал:

запеканки: из кабачков курогрудки и помидорки

1 минуту назад, VoRoNa сказал:

Дай рецептик ))) выглядит вкусненько 

 

1 филешка замаринованная как любишь или просто посолить за мин 20-30, 1 кабачок средний, 1 помидорка. Филе тонкими ломтиками, кабачок средними полукольцами (посолить, лишняя вода остается в тарелке), помидорка тонкими полукольцами все кладешь в форму чередуя. Заливка: 2 яйца, сметана+майонез в любых пропорциях (у меня сметана с рынка), можно немного молока 1/3 стакана, мелко зелень, 2 зубчика чеснока выдавить, сыр на мелкой терке немного, соль, перец. Перемешиваем, заливаем, сверху сыр на крупной терке. Минут 40 в духовке.

Можно и без филе с помидорами, один кабачок тоже вкусно.

Себе сегодня сделаю кабачковые блинчики. Мои же кабачок не едят ))

Остальным вчерашняя картошка с курицей и салат постругаю.

Кошке рыбы сварю  )))

А у меня фаршированные кабачки по плану

О, и у нас фаршированные кабачки 

49 минут назад, ири сказал:

А у меня фаршированные кабачки по плану

5 минут назад, ПЕТРОВНА сказал:

О, и у нас фаршированные кабачки 

Расскажите пожалуйста, как вы их готовите?

Просто море кабачков надавали, нужно что-то придумывать)

Режу столбиками, если чуть побрльше кабачки, или лодочками, если совсем маленькие. Вынимаю серединку. Фарширую, как перец. Фарш, рис, лук, мякоть кабачка. 

Ставлю в форму для запекания. Наливаю немного воды со сметаной. Запекаю до готовности. 

Иногда верз мажу сметаной и сыром посыраю