Что у вас на ужин? 👩‍🍳

Коржики.

1 яйцо

100 гр. масла или маргарина

200 гр. сахара

400-500 гр. муки

50 мл молока

1 ч.л. разрыхлителя

ванилин, соль по вкусу

Масло натереть на крупной терке или просто подождать, пока согреется до комнатной температуры и растереть с сахаром, добавить яйцо и молоко, перемешать. Смешать сухие ингредиенты, смешать с полученной массой, замесить тесто, оставить минут на 40, прикрыв пищевой пленкой.

Арахис обжарить на сухой чугунной сковородке, немного посолить, остудить, очистить, накрошить (не мелко).

Тесто раскатать (я разрезаю обычный прозрачный пакетик  и раскатываю тесто между его половинками, чтобы не прилипало) до примерно 7 мм, нарезать коржи какой нибудь формой (у меня была металлическая формочка для кексов), смазать сверху желтком+столовая ложка молока, обмакнуть в орехи.

Выпекать примерно 30 минут при 200 градусах или до готовности)

Из одной порции теста получилось примерно 13-14 штук.

На завтрак были блины со сгущёнкой и с вареньем. 

Сейчас с печенью, с мясом, со сгущёнкой варёной.

Всё, проводы зимы считаю состоявшимися, на блины месяц смотреть не смогу )))

кто сам морковку по-корейски делает? есть проверенный рецепт? а может и терку дадите попробовать

У меня тортик "красный бархат" с вишней в прослойке и крем чиз. Картошка и курогрудка в мульте, огурчик свежий. 

О, Ворона))) а у меня только курица с картошкой отварной

1 час назад, cherepaha сказал:

О, Ворона))) а у меня только курица с картошкой отварной

Ночью мороженку еще трескала   пока все спали  и чай с шоколадкой конечно же... 

27 минут назад, VoRoNa сказал:

Ночью мороженку еще трескала   пока все спали  и чай с шоколадкой конечно же... 

ведьма худая

Только что, cherepaha сказал:

ведьма худая

Еще не худая, болтаются все же где то лишние 4 кг... Вот щас как возьмусь за подготовку к летнему сезону.. уууххххх.... 

Только что, VoRoNa сказал:

Еще не худая, болтаются все же где то лишние 4 кг... 

Не, ну если 4, то да, жиртрест 

[сказала она, прикрывая свой «спасательный круг» широкой футболкой]

На самом деле вот они то и самые тяжелые эти 4 кг, которые без физических упражнений и тренажерного зала, расстяжки, никак не уйдут.. Хочется то не просто скинуть, а подтянуть попенс, чтоб как орешек был, и животик с кубиками преса...   Эххх.. мечтаааа.... 

14.03.2021 в 21:12, Hloya сказал:

Коржики.

Спасибо за рецепт! Вчера вечером испекла коржики. Они очень вкусные!

борщ из петуха

вчера-позавчера  была печень  с маринованными огурцами и макароны