Что у вас на ужин? 👩‍🍳

я б дополнила, что кошка не  "тоже хищник" а облигатный хищник,   вот она должна  как раз мясом питаться, но  например ,собакам нельзя на одном мясе,  хоть они и хищники, а человеку и подавно, тк он не хищник (а северные народы  тухляшку вынуждены были есть,  чтобы жить, тк  на  одном свежем мясе  быстрых животных  далеко не убежишь)

исследования говорят, что соотношение БЖУ 1:1:4
соответственно углеводов (в пересчете на ккал) надо есть в 4 раза больше чем белка и жиров
на белковых диетах страдают печень, кишечник, почки, повышается холестерин и провоцируется диабет.
не похожи мы на кошек, не похожи - и коровы, которые едят одну траву - нам не помогают обогатиться углеводами и клетчаткой (где кроме дзена можно увидеть подобный бред про мышей?)
поэтому на ужин гречка, гуляш и овощи - идеальный вариант.

Правило тарелки. Да

4 часа назад, Rubashka сказал:

Думаю, эта теория не истина в последней инстанции. Сейчас как раз читаю книгу про Историю человечества, и что-то я не могу сказать, что эволюционно у нас мясо было основным питанием, это когда? Сначала тысячи лет жили вообще собирательством и редкой падалью. Потом научились бить мамонтов, но ещё тысячи лет прошли до момента когда научились мясо обрабатывать для хранения. Так что тоже ежедневно скорее продукцией земледелия питались с общем случае. 

Не истина, как и то, что нам рассказывали в школе. Если уж мы затронули эту тему, у меня есть знакомый, который занимается раскопками эпохи палеолита на южных территориях, поэтому видит своими глазами при раскопе, что там происходило. Люди устраивали пал травы, гнали животных в узкое место у реки или горы, животные в панике ломали ноги, погибали, они снимали шкуры, уносили туши в стойбище и питались ими. И так было тысячелетиями, по слоям это видно, место бойни одно и то же. Это я к тому, что при должном умении и знаниях, которые передавались от отца к сыну, они смогли без серьезных рисков и своей гибели добыть пропитание. Период палеолита нагугливается -начало 2,4-2,6 млн лет назад, а закончился появлением периода земледелия - примерно 10 тыс.лет до н.э. Поэтому генетически мы очень давно приспособлены питаться именно мясом. Причем на постоянной основе. 

24 минуты назад, Мышка сказал:

исследования говорят, что соотношение БЖУ 1:1:4
соответственно углеводов (в пересчете на ккал) надо есть в 4 раза больше чем белка и жиров
на белковых диетах страдают печень, кишечник, почки, повышается холестерин и провоцируется диабет.
не похожи мы на кошек, не похожи - и коровы, которые едят одну траву - нам не помогают обогатиться углеводами и клетчаткой (где кроме дзена можно увидеть подобный бред про мышей?)
поэтому на ужин гречка, гуляш и овощи - идеальный вариант.

Я не опровергаю правило тарелки. Акцент на том, что питание у многих не по правилу гарвардской тарелки) Вы же изучали эти вопросы, там необязательно авокадо и красную рыбу каждый день есть) можно и капусты квашеной, и селёдки)

16 минут назад, Annik сказал:

Я не опровергаю правило тарелки. Акцент на том, что питание у многих не по правилу гарвардской тарелки) Вы же изучали эти вопросы, там необязательно авокадо и красную рыбу каждый день есть) можно и капусты квашеной, и селёдки)

я не про тарелку, и не про капусту с авокадо, а про конкретные исследования соотношения БЖУ. Углеводов надо человеку есть больше чем белка.

30 минут назад, Мышка сказал:

я не про тарелку, и не про капусту с авокадо, а про конкретные исследования соотношения БЖУ. Углеводов надо человеку есть больше чем белка.

Мы сейчас про быстрые углеводы? И второй вопрос: углеводов должно быть существенно больше по весу или по объему? 

5 часов назад, Annik сказал:

Мы сейчас про быстрые углеводы? И второй вопрос: углеводов должно быть существенно больше по весу или по объему? 

Про оба вида. По ккал

4 часа назад, Sista сказал:

Про оба вида. По ккал

По ккал довольно сложно отслеживать свое питание, я пробовала и пока не научилась этому хорошо, даже с приложением fat secret это морока. Подозреваю, большинство и не задумывается так питаться, тем более записывать и считать. 

3 часа назад, Annik сказал:

По ккал довольно сложно отслеживать свое питание

не сказала бы, что сложно. месяца за глаза хватит взвешивать и смотреть, ск калорий. Потом на автомате на глаз уже прикидываешь плюс-минус

самое сложное в питании - не купить в магазе какой-нибудь вкусной дряни, которая потом будет непременно съедена(

30 минут назад, cherepaha сказал:

не сказала бы, что сложно. месяца за глаза хватит взвешивать и смотреть, ск калорий. Потом на автомате на глаз уже прикидываешь плюс-минус

самое сложное в питании - не купить в магазе какой-нибудь вкусной дряни, которая потом будет непременно съедена(

Я пока не разобралась с уваркой продуктов в плане подсчёта. Ощущаю, что там все на глаз. 

если  нет проблем с весом не стоит и заморачиваться с подсчетом калорий,  все равно там все приблизительно, некие усредненные данные поставленные экспериментальным путем без учета  особенностей пищеварения  и здоровья конкретного человека

17 минут назад, кицунэ сказал:

если  нет проблем с весом не стоит и заморачиваться с подсчетом калорий,  все равно там все приблизительно, некие усредненные данные поставленные экспериментальным путем без учета  особенностей пищеварения  и здоровья конкретного человека

 

Есть. Хочу убрать 10 кг. Пока неудачно.