Что у вас на ужин? 👩‍🍳

Ну и пусть спокойно учится, она девочка, ей в армию не идти)

12 часов назад, Hloya сказал:

Ребеночек в академе который год) учится онлайн где-то в другом месте

 

Моя больная мозоль А живет с вами? Работает?

По разному. Была подработка, но сейчас нет.

7 часов назад, Natenka сказал:

Моя больная мозоль А живет с вами? Работает?

запекается в форме, все кусочками, перемешанное с маслом с чесноком и приправами:  тыква картошка мясо морковка

макароны с курицей

куриные ножки тушеные в овощах и гречка

Вчера запеканка: капуста 0,5 кг помять, морковка 1 шт, лук 1 шт, филе курицы 200 гр, зелень (зелени не было, посыпали из пакетика Кавказские приправы),соль перец; заливка: 2яйца, 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. муки. Перемешать. Всё плотно распределить по форме. Сверху сыр. По рецепту 80 гр, показалось маловато. В духовку 180 град, у нас всегда всё подольше, было 1 час. В Дзене наглядели позавчера, вчера сделали. Очень быстро и не затратно. И вкусно очень. Кто какими формами пользуется? В смысле практично. Решили, что чугунная жаровня толстовато, взяли старую тонкую и туда фольгу выложили. Жаль вкусняху, прижарилась к фольге малость.

Стеклянные использую, одна есть керамическая, их мыть удобно - можно скрести ершиком.

У меня две стеклянных (одна из них глубокая с крышкой) и две маленьких керамических. 
И пироги в них пеку, и овощи, и курицу отдельно.

В глубокой даже без крышки всё скорее тушится, чем запекается, сложнее получить корочку.

Нравится, что мыть удобно, не бешусь, что муж прямо в них ножом мясо нарезает, даже если что-то пристало, то хоть ложкой или вилкой, хоть ножом шкрябай. 🙂

1 час назад, я_люда сказал:

Кто какими формами пользуется? 

любимая была икейская керамическая, большаааая.. кокнула я ее

теперь в дешманской алюминиевой запекаю, вниз стелю силиконизированный пергамент

к фольге - да - прижаривается

Не люблю, когда еда к фольге пристаёт 🙁 неудобно отдирать, вечно рвётся на кусочки.

Тогда уж лучше в рукаве запекать, его хоть отдирать легче 🙂

Моя любовь стекло, тоже две формы (одна из них с крышкой, причем крышку использую как отдельную форму), пользуюсь уже не знаю, годами, больше 10 лет точно. Моются отлично, экологично, пользоваться удобно, ничем застилать не надо